第三步
第三步
3.篩入混合后的低粉、紅曲粉、鹽
第四步
第四步
4.蛋黃糊翻拌均勻待用
第五步
第五步
5.蛋清中加入檸檬汁打至粗泡,分3次加入細砂糖 , 打至蛋白霜呈現小彎鉤的狀態
第六步
第六步
6.用1/3蛋白霜與蛋黃糊混合均勻
第七步
第七步
7.拌勻后的面糊倒入余下的蛋白霜中,翻拌均勻的
第八步
第八步
8.倒入蛋糕模具中,模具一共有4個,表面大致刮平
第九步
第九步
9.烤箱以160度預熱,烤盤在臺面上輕震幾下 , 放入烤箱中層 , 烤15-18分鐘
第十步
第十步
10.取出后立刻倒扣在網架上
第十一步
第十一步
11.淡奶油加糖粉打至不流動的狀態
第十二步
第十二步
12.放涼脫模后的蛋糕 , 切掉四周,中間涂抹淡奶油,一片一片摞起來 , 表面略做裝飾即可
###其它資料參考###用料
雞蛋2
低筋粉109g
可可粉6g
紅絲絨essence3g
牛奶200g
buttermilk100g
黃油15g
鹽1小撮兒
糖33g
紅絲絨千層的做法
融化黃油
雞蛋?糖、鹽打散后分三次篩入低筋粉可可粉
將融化的黃油倒入2
分次加入牛奶和buttermilk , 最后加入紅絲絨essence
過篩
然后就是一張一張攤餅
###其它資料參考###永遠 。永遠的意思有很多個 永遠可以陪她度過生日 永遠可以 為她送上蛋糕 永遠 愛著她 永遠 。一、裱花蛋糕
先說蛋糕屆的顏值擔當——裱花蛋糕~
1、一朵朵盛開的小花 , 就像春天被打翻了撒在蛋糕上~
/裱花蛋糕
2、這款豆沙裱花蛋糕,看起來特別溫柔~
裱花蛋糕
3、如捧花般精致美麗~
裱花蛋糕
二、千層蛋糕
不搞那些花里胡哨的千層蛋糕作為結婚紀念蛋糕也超合適的!好吃實在又選擇超多~
1、榴蓮千層
榴蓮千層
2、巧克力千層
巧克力千層
3、草莓千層
草莓千層
4、芒果千層
芒果千層
5、抹茶千層
抹茶千層
6、紅絲絨千層
紅絲絨千層
三、表示愛的結婚紀念蛋糕
下面這部分蛋糕對于結婚紀念日來說很應景,蛋糕上的圖案就能表達愛~,配上字就更走心啦 。
1、比心款蛋糕
比心款蛋糕
2、愛心款蛋糕
十年如一日 , 愛你 。陪伴是較長情的告白
建議蛋糕上寫上錫婚慶賀,鐘愛一生!
1.一刻,也不能離開你 2.我中有你,你中有我 3.我的未來 , 與你同在 4.柔情似水,佳期如夢 5.我愛你,到天荒地老 6.你若安好,便是晴天 7.我的世界,只有你懂 8.一人一心 , 白首不離 9.你若不離,我亦不棄 10.你的半步 , 我的天涯 11.面朝大海,春暖花開 。
.結婚周年快樂!
2.百年好合,幸福永遠!
3.親愛的 , 永遠愛你,不離不棄!
4.一生陪伴 , 相約到老!
5.永遠在一起,相約到白首!
6.心連心,一起到永遠 , 親愛的結婚周年快樂!
7.執子之手 , 與子偕老!
8.我愛你 , 永不會變 。
9.相依相偎,攜手走過每一天!10.相愛容易相守難,我與你相守到老!
相愛容易,相守難,經歷過風雨的彩虹會更美麗 , 經歷過相守到老的婚姻才會更長久,事物都有一個保鮮期 , 婚姻也一樣,在結婚紀念日時買一個蛋糕,寫句話就可以讓愛情延長保鮮期 , 在紀念日時蛋糕上些什么字,你記住了嗎?
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