###其它資料參考###準(zhǔn)備材料：
A：黃漿
木薯淀粉：150克、飲用水：600克、黃糖片：150克 。
B：白漿
木薯淀粉：100克、溫水：60克、椰漿：400克、白糖：50克 。
1、150克木薯淀粉加入300克水?dāng)嚢杈鶆?，用篩子過濾一下 ， 確保沒有很大的顆粒，然后放在一旁備用 。
2、起鍋倒入300克水，放入黃糖片 ， 用中小火慢慢煮化，融化后關(guān)火稍微放涼 。
3、然后把木薯粉水和黃糖水倒入同一容器里，混合拌勻 ， 調(diào)成黃漿 。
4、木薯淀粉100克、溫水60克、椰漿400克、白糖50克放到同一容器里，混合拌勻，調(diào)成白漿 。
5、蒸鍋倒水燒開，等水開后放入黃漿蒸3分鐘 。
6、3分鐘后，在黃漿上面倒上一層白漿 ， 再蒸3分鐘 。
7、一層黃漿，一層白漿 ， 直至第九層，每一層蒸3分鐘 。
【木薯粉做糕要蒸多久】8、千層糕蒸好后 ， 關(guān)火等完全冷卻后，用刀切成小塊即保食用 。
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