###其它資料參考###1、比較新鮮的完整檸檬可以在常溫下保存，保存時間大概是一個月左右 。
2、如果已經切開了 ， 吃不完，可以將剩下的檸檬用保鮮膜封住切面，直接放入冰箱冷藏，或者先放入保鮮盒中再放入冰箱保存 。
3、將新鮮的檸檬切成薄片狀 ， 然后將切片后的檸檬放入密封容器內，在容器內加入蜂蜜腌漬，蜂蜜要蓋過檸檬片，最后將容器放入冰箱冷藏，想喝時就夾幾片泡水喝，味道很不錯 。
###其它資料參考###切開的檸檬，涂層蜂蜜可保存三五天 。
保存切開的檸檬，可以先在切口處涂一層蜂蜜，給切口穿一層“天然防護衣”，這樣既能防止細菌入侵，又能防止水分和營養流失 。然后再用保鮮膜包上，穿上第二層“防護衣”，這樣處理后的檸檬，保存三五天是沒有問題的 。
需要說明的是，即使是已經表皮變干的檸檬，也不要丟棄，因為其內部仍然多汁，還可以用來做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素 。
擴展資料：
另外，檸檬在常溫情況下，可放半天到一天，食用前用開水燙一下 。冬天可以三天左右 。但是時間長了會委縮，失去食用價值 。完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右 。
檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分 。檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功效 ， 可以說，檸檬的營養價值和食用功效非常高 。
參考資料來源：人民網-廚房小妙招:怎樣保鮮切開的檸檬？
參考資料來源：人民網-檸檬營養豐富還有這些巧用 切開的檸檬還能放多久
###其它資料參考###1.切開的檸檬保鮮要離開水分 。
如果切開后一次吃不完的檸檬 ， 可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來泡水喝 。同時也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來泡水喝 。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉 。
2.制成檸檬蜜能保鮮更久 。
將檸檬做成檸檬蜜；切片后放入干燥玻璃容器中，加入蜂蜜直至完全沒過檸檬片，密封后放入冰箱里保存 。因為這種蜜能較長期保存，可以保存一個月 。切記保存過程中不能接觸油脂和水 。
3.風干保存 。
檸檬切開以后，不方便存放時，可以把它切成片再懸掛起來放在通風的環境中，進行脫水處理，制成檸檬片，風干以后可以直接放在方便袋中保存，在想食用時，直接取出用開水沖泡，飲用時再調入一些蜂蜜就可以 。
擴展資料：
檸檬的食用禁忌
1.檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多 。
如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食 。
2.檸檬和牛奶相克
同樣，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化 。
參考資料來源：鳳凰網-檸檬存放有講究 冰箱存放不健康
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