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白米蝦嬰兒怎么吃好( 二 )

生活百科白米


5菠菜豬肝粥養肝明目
1、食材：肝，菠菜，大米，鹽少許 。
2、做法：(1)大米淘洗后 ， 浸泡半小時左右豬肝切成薄片 ， 放入涼水浸泡去除血水菠菜洗凈，切碎 。(2)取鍋，加大米和適量清水熬煮成粥，放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透 。(3)調入少許鹽，即可 。
3、功效：此粥可補鐵補血、養肝明目，孩子食用不僅可以促進新陳代謝，促進生長發育，還能預防貧血、夜盲癥 。但不宜吃太多，建議1周至多吃一次 。
6山藥瘦肉粥補脾止瀉
1、食材：鐵棍山藥 ， 豬肉，大米，鹽少許 。
2、做法：(1)大米淘洗后，浸泡半小時左右豬肉洗凈，切成小丁或末山藥去皮，洗凈，切成小塊 。(2)取鍋，加大米和適量清水熬煮成粥，再放入山藥、豬肉攪勻煮至山藥、豬肉熟透 。(3)調入少許鹽，即可 。
3、功效：此粥有滋補脾腎、斂汗止瀉、促進消化之效 ， 適合體虛、消化不好容易腹瀉的孩子食用 。
7胡蘿卜牛肉粥強身健體
1、食材：牛肉，胡蘿卜，大米 ， 鹽少許 。
2、做法：(1)大米淘洗后 ， 浸泡半小時左右胡蘿卜洗凈，去皮，切成碎末牛肉洗凈后，用清水浸泡大概20分鐘，再剁成末 。(2)取砂鍋，加大米和適量清水大火燒開，再改小火熬煮 。(3)煮至濃稠時，加入胡蘿卜、牛肉改大火煮開，然后改小火繼續煮一刻鐘左右 。(4)調入少許鹽 ， 即可 。
3、功效：此粥有養脾胃、強筋骨、除濕氣之效，孩子食用有利于促進生長發育、增強免疫力
###其它資料參考###1、食材，白米蝦200克，蔥，姜各3克，五香粉，味素1克 ， 料酒，鹽2克，食用油20克面粉20克
2、白米蝦挑去雜質 ， 清洗干凈，控干水分，放入盆中 。
3、蔥切段，姜切絲備用 。
4、白米蝦放入料酒，蔥，姜，鹽 ， 五香粉，味素拌勻腌制20分鐘 。
5、放入面粉拌勻 。
6、鍋中倒入食用油 。
7、油八分開放入白米蝦煸炒 。
8、不斷翻動白米蝦，炒至金黃色出鍋裝盤，鮮香酥的白米蝦做好了 。
###其它資料參考###油爆白米蝦
濃郁微甜的調味汁，讓原本清淡的白米蝦變得醇厚而不失鮮美 。
這道菜色澤紅潤油亮、味道咸甜可口 。
白米蝦炸過之后，更是連殼都可以一起吃掉 ， 補鈣的呢 。
非常美味的下酒小菜，熱吃、冷吃都很不錯，
推薦給喜歡小酌幾杯的朋友——
用料
白米蝦350克
香蔥1棵
生姜2片
大蒜2瓣
黃酒1大勺
蒸魚豉油1大勺
蠔油1大勺
番茄醬1小勺
白砂糖2小勺
【白米蝦嬰兒怎么吃好】清水3大勺
油爆白米蝦的做法
白米蝦用水洗凈瀝干水分 。
蔥、姜、蒜切末；將蒸魚豉油、黃酒、糖、蠔油、番茄醬和清水混合成料汁備用 。
大火將油燒熱，倒入白米蝦略炸 ， 見白米蝦變色即可用漏勺盛出瀝油備用 。
鍋里的油全部倒出，用沾在鍋上的底油爆香姜、蔥、蒜末 。
倒入事先調好的料汁，用大火煮開 。
將炸好的白米蝦放入鍋中，大火快速兜勻將湯汁收干即可出鍋 。
###其它資料參考###將米蝦洗凈 。里面可能含有沙子 。空水加一點鹽 。味精 ， 料酒 。一大把玉米面調和均勻，入油炸熟 。。
食材
主料：150g韭菜 、200g白米蝦
配料：適量油 、適量鹽 、適量姜 、適量黃酒
制作步驟
1 、洗凈去頭的白米蝦,晶瑩剔透哦
2 、春季新上市的韭菜,常吃可暖胃益補哦

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