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白蘿卜生姜煮水怎么煮( 三 )

生活百科白蘿卜


2、制作步驟：
白蘿卜,姜,洗干凈切成片兒 。
將水燒開,然后把冰糖放入開水中,直至冰糖完全融化 。然后把將蘿卜和姜都一一放入水中 。煲半個小時即可關火 。放涼以后便可以喝了 。
###其它資料參考###半個小時 。
準備原料：白蘿卜1根、生姜一塊、鹽少許、雞精少許、青蔥少許
1、鍋中盛入礦泉水至七分滿
2、將白蘿卜切滾刀塊
3、生姜一塊用刀拍開
4、將蘿卜與生姜一起放入鍋中
5、大火燒開轉小火慢燉半小時，去除蘿卜之辣氣和臊氣
6、盛入碗中，稍點青蔥花，完成

###其它資料參考###1、白蘿卜姜湯做法 材料∶白蘿卜900g,姜4大片約40g,清水適量 制法∶白蘿卜去皮,切塊,清水煲滾,下姜片煮3分鐘,加白蘿卜煲15分鐘,下鹽調味,即可食用 。
2、生姜性味辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效 。白蘿卜具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效 。白蘿卜性涼，生姜性溫，一溫一涼，兩物均入肺、胃經(生姜亦入脾經)，此湯既能解表散寒、健脾止嘔，又可下氣寬中、消食化痰 。若感受風寒、胸悶作嘔，多用生姜，使蘿卜湯帶辛辣之味 ， 能祛寒、發汗、健腎若腸胃積熱積滯消化不良，則少用生姜(10g)，或改以陳皮(5-10g)配搭，能消食導滯 。
###其它資料參考###功效如下:
1、促進消化 。
白蘿卜其味略帶辛辣味 。白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。
2、增加食欲 。
白蘿卜能增強機體免疫功能、增加食欲、幫助消化、幫助營養物質的吸收、防癌抗癌 。
3、補維生素 。
白蘿卜含有大量的水份，各種微量元素，維生素也比較的豐富，另外白蘿卜是通氣效果比較的好，如果有胃脹氣，肚子脹氣，經常打嗝放屁的人可以多喝白蘿卜湯 。
4、補充營養 。
白蘿卜做成湯后，白蘿卜的營養成分才能更好的被人體吸收，效果才會更強 。白蘿卜湯還能夠預防感冒的發生 ， 所以孕婦是可以喝白蘿卜湯的 ， 在懷孕期間適當的喝一些白蘿卜湯還能夠預防便秘的發生 。
5、利于排汗 。
姜能加快血液循環，擴張毛孔，利于排汗 ， 防暑祛濕 。姜含有一些揮發油和姜辣素，可促進腸道消化液的分泌和腸道蠕動，從而提高食欲 。
白蘿卜生姜煮水的禁忌:
1、陰虛火旺的人陰精虧損引起的虛火多是因為陰虛火旺導致的 。
心煩失眠、口燥咽干、盜汗遺精、兩顴潮紅、小便短黃、大便干結等都是常見的癥狀 。生姜蘿卜湯中含有生姜性辛溫,陰虛火旺的人吃生姜會加重陰虛的癥狀,對病情的恢復不利 。
2、內熱型內熱又稱內火,指人體內臟腑陰陽勝負之熱 。
胸中煩熱、午后潮熱、五心發熱、口苦、赤等是主要癥狀 。生姜是一種熱性的食物,如果內熱不能吃,那么就會導致發熱加重生姜的情況 。

###其它資料參考### 蘿卜水怎么煮止咳化痰
蘿卜水怎么煮止咳化痰，白蘿卜屬于涼性食物，它能夠有效的緩解人們體內的熱氣，對于部分患者的咳嗽有明顯的治療效果 。想要達到更好的效果可以加入冰糖，下面就來看看蘿卜水怎么煮止咳化痰 。
蘿卜水怎么煮止咳化痰1煮白蘿卜水時可以將白蘿卜切成塊直接放進水里，也可將白蘿卜洗凈后切片或切絲加水進行煎煮，用小火慢煮1-2個小時，服用后可以起到一定止咳化痰的效果 。除了單純用白蘿卜進行煎煮外，也可以在里面加入陳皮、蜂蜜、百合、川貝、雪梨等共同進行燉煮，也可以幫助起到止咳化痰的功效 。

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