然后將牛奶加奶油砂糖放入奶鍋中小火化開糖以后加入攪打好的紅豆沙攪拌均勻，以后可以放在模具里進行冷凍也可以直接放在長方形保鮮盒里進行冷凍 ， 冷凍好以后的紅豆沙可以再繼續放在攪拌機或破壁機里進行打碎，直接做成紅豆沙并進行食用，如果想吃細膩的紅豆沙可以直接放在攪拌機里進行攪拌也可以直接放在破壁機里直接破壁成沙冰進行食用
紅豆里面含有豐富的天然皂角它進入身體里可以促進腸道蠕動能夠促進人體里面的多余水分進行排出，還可以有消腫利尿的功效紅豆里面可以降血脂減肥的作用，由于紅豆沙里面含有豐富的膳食纖維食用以后可以促進腸道蠕動，從體內加速排出體內的垃圾也可以達到潤腸通便和瘦身的效果 。而且紅豆沙還可以清除血液中的膽固醇可以防止高血壓 ， 所以適量的食用紅豆沙會對身體有很好的好處，而且夏天由于天氣過于炎熱食用冰鎮紅豆沙可以消暑解渴利尿消腫，鴻大廈還可以發揮，補血的功效紅豆沙里面含有豐富的鐵 ， 食用以后可以促進皮膚更加紅潤而且多食用紅豆沙可以幫助血液促進血液循環增強體力提高身體的免疫力有很好的作用，所以可以適當的是一些，冰鎮豆沙和綠豆沙進行食用這樣可以消暑解渴防止中暑等現象 。
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