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草莓是幾月份的水果 草莓的清洗方法有哪些


草莓是幾月份的水果 草莓的清洗方法有哪些

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草莓是幾月份的水果從水果市場(chǎng)了解得知,一般2-3月份的時(shí)候草莓就上市了 。其實(shí),每年十二月到次年一月份,都是摘草莓的旺季,但是有人說(shuō),這段時(shí)間的草莓基本上都是催熟的,所以草莓真正的成熟時(shí)間是2月到3月哦 。

草莓的清洗方法有哪些1、流水清洗如果把草莓浸泡在水中,草莓表面的農(nóng)藥會(huì)溶在水中,再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部,這樣清洗并沒(méi)什么效果 。所以,要先用流水沖洗,將草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物去除 。
2、不需清潔劑不要用洗潔精之類(lèi)清潔劑洗,除非你能保證清潔劑能夠完全洗凈,并且不殘留在水果上 。
3、淡鹽水泡流水洗凈的草莓不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘 。因?yàn)榈}水可消滅草莓表面殘留的有害微生物;而淘米水則呈堿性,可促進(jìn)呈酸性農(nóng)藥降解 。然后再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈,缺少最后這步你可能就吃到了咸草莓 。
4、別摘草莓蒂洗草莓的時(shí)候不要摘蒂 。如果把草莓蒂摘掉后,草莓會(huì)在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi),那前邊一系列清洗工作都白做了 。吃之前再摘哦!
草莓的選購(gòu)小技巧1、看新鮮的草莓不會(huì)特別的大,外表也比較亮,像似有一層蠟涂在上面,蠟質(zhì)感很好,花托也是挺的 。不新鮮的草莓則會(huì)給人以濕噠噠的感覺(jué),屁股也比較大,花托則是卷曲的 。這些是我們用肉眼就可以分辨的,所以,選購(gòu)時(shí)要注意觀察,注意區(qū)分 。
2、聞新鮮的草莓會(huì)有一股撲鼻的清香,不新鮮的草莓聞起來(lái)則是一陣腥味,使人覺(jué)得惡心,這樣的草莓則就不可以選購(gòu)了,以免吃了生病 。
3、嘗【草莓是幾月份的水果 草莓的清洗方法有哪些】新鮮的草莓吃起來(lái)脆脆的,咬完后滿口盈香,汁水也比較充沛 。不新鮮的草莓吃起來(lái)便是軟軟的,香味也不是很重,有吃菜的感覺(jué) 。

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