芹菜核桃仁還加什么炒 _核桃仁

核桃仁除了和西芹炒，還有哪些吃法呢？？

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核桃仁的做法有很多種，除了核桃炒西芹，還有核桃炒木耳、核桃黑芝麻糊、核桃酥等。
下面我來分享一下，核桃不一樣的做法。
【核桃炒雞丁】【所需食材】雞胸肉、核桃、胡蘿卜、綠彩椒、大蔥、生姜、淀粉
【調料】料酒、精鹽、胡椒粉、生抽、米醋、白糖、蠔油、香油
步驟一：雞胸肉洗凈切成小丁，放入少許料酒、胡椒粉、干淀粉抓勻備用。
步驟二：胡蘿卜去皮切丁、彩椒洗凈去蒂去核切丁、蔥姜切末備用。
步驟三：調配碗汁，取一碗加入半勺清水、料酒、米醋、生抽、少許精鹽、白糖、蠔油、香油攪勻備用。
步驟四：鍋內燒油，油溫三成熱下入雞丁滑散撈出，然后下入胡蘿卜丁、彩椒丁滑一下撈出控油。
步驟五：核桃仁放入鍋中小火炒酥，盛出備用。
步驟六：鍋內加油，蔥姜爆香，加入雞丁、胡蘿卜丁、彩椒?。氯臚脛淳齲?加入核桃仁炒勻出鍋即可。
核桃仁與雞丁、蝦仁炒都是不錯的做法，注意一定核桃仁要提前炒酥，最后下鍋，可以保證核桃的酥脆口感。
核桃荷蘭豆炒蝦仁推薦理由：這道菜非常清爽美味，色澤明快，營養豐富，最重要做法簡單；冬季來一道這樣的菜肴，真的一掃冬季的蕭瑟感，心情也變得好起來了呢。
食材：
蝦仁：2兩，荷蘭豆：2兩，紅椒：一個，核桃仁：1兩，姜絲：適量，料酒：適量，淀粉：適量，清水：適量，鹽：適量，白芝麻：適量。
制作步驟：
1、鮮蝦去殼或者蝦仁解凍，加入適量料酒、姜絲腌制15分鐘。
2、荷蘭豆、核桃仁分別提前略焯水。
3、鍋熱油熱，放入蝦仁略煸炒至變色，放入紅椒絲略煸炒。
4、加入荷蘭豆、核桃仁翻炒均勻。
5、最后以鹽調味，水淀粉勾個薄芡拌勻即可出鍋，撒點白芝麻更贊喲~

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用料：芹菜 150克，花生 50克，核桃 4個，松子仁適量，油，鹽，雞粉適量，蒜 2瓣，大紅椒一個；
做法1.準備材料：松子、核桃、花生去殼，核桃去殼剝小塊，芹菜去葉；
2.花生放鍋中小火炒香；
3.芹菜、辣椒、蒜洗凈，辣椒、蒜切?。鄄飼行《偽贛?.炒好的花生放涼去皮分成兩瓣；
5.鍋中放適量油倒入核桃仁小火炸香；
6.再放入花生仁、蒜丁、辣椒丁炒香；
7.倒入芹菜翻炒3－5分鐘；
8.倒入松子仁翻炒均勻；
9.放適量鹽；
10.適量雞粉，翻炒均勻即可。

###其它資料參考###準備食材－
核桃仁 50g
西芹 150g
泡發黑木耳 50g
胡蘿卜半根
食用油 20g
鹽 2g
雞粉 2g
－步驟－
1.準備食材，西芹，泡發黑木耳，胡蘿卜，熟核桃仁。
2.西芹洗干凈后切成斜片，胡蘿卜同樣也切成斜片，黑木耳洗凈撕成小片。
3.起油鍋，油溫五成熱時放入黑木耳大火快速翻炒。
4.接著放入西芹和胡蘿卜片繼續翻炒。
5.西芹與胡蘿卜微微變軟時放入食鹽。
6.炒到西芹半透明時放入熟核桃仁。
7.加入雞精翻炒幾下就可出鍋^_^
8.成品，核桃香脆，木耳有著微微嚼勁，西芹的清香與胡羅卜的微甜，非常的好吃。作為一道健身修復食譜是非常合適的。
###其它資料參考###核桃味甘、性溫，可溫腎補氣，益智健腦，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽，很多家長也喜歡給孩子買核桃吃來補腦，而秋冬季吃核桃的最佳時季，不過平時買了核桃也就直接當零食吃或者直接買這幾年火起來的棗夾核桃，不過吃多了也覺得有些膩了，而且當成零食吃總是不自覺吃多了，核桃油脂含量豐富，吃多了也會造成火旺，所以能不能用核桃做成菜呢，還真是可以，接下來給大家介紹十種核桃的新做法，既補了營養又不至于多食更能給家里的餐桌增加點新花樣，大家也一起來試試吧！