2、避免異味 。茶葉具有較強的吸附性，異味會影響茶葉的香氣，因此存放需避免異味 。
3、生餅、熟餅分開放，或者單一產品、同一茶區存放 。同上一條原則一樣，因為茶葉的吸附性，生茶香氣多蜜香、毫香、栗香、陳香等，熟茶則多參香、陳香、荷香、棗香、樟香，兩者混合存放，有可能引起香氣互相交叉影響，影響茶葉的香氣原本性 。
4、避免空氣（相對）濕度過高 。呂才有（2009）在研究中指出，平均濕度達到65%可以基本維持茶葉的含水量 。從通常經驗上講，空氣濕度在75%（高濕度）以下 ， 可認為是存茶的相對安全濕度 。過高的空氣濕度會加速普洱茶的轉化 ， 但可能會因為過濕而出現霉斑 。
此外，一些外來水氣中帶有的微生物也可能會導致產生異菌發酵，產生不佳質變 。濕度影響因素眾多 ， 一般沿海、植被豐富及降雨量多的地區空氣濕度相對較高 。在一些**的地區，保持通風可以在一定程度降低空氣濕度 。
5、常溫存放 。常溫處理轉化自然，過高的溫度會促進茶的轉化 。龔淑英在研究證明，37度存放條件，前期會出現陳香，后期出現甜香；而55度處理，前期呈棗香 ， 后期會出現酸味 。
6、保持通風 。通風與茶品的影響也很大，透氣對普洱茶的陳化有促進作用 。尤其如果茶品本身干燥度不足，通風性差，將導致茶品從內部產生霉菌 。
【冰島茶餅怎么保存】 以上關于儲存條件的建議，是針對家庭少量存放而言 。對于數量較大的專業倉儲而言，通常選擇南方，因為北方大部分地區的濕度都相對較低，影響茶葉轉化速度 。目前廣東地區的存茶商家 ， 通常都會考慮采用調溫或調濕裝置，將倉儲空間的溫度和濕度控制在較適宜的范疇 。
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