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冬瓜金針菇湯配什么吃( 二 )

生活百科冬瓜



###其它資料參考###食材
主料
冬瓜
200g
金針菇
50g
輔料
油
適量
鹽
【冬瓜金針菇湯配什么吃】適量
枸杞
少許
蒜
3瓣
步驟
1.將冬瓜洗凈后切片，鍋燒熱加油放蒜瓣爆香后加入冬瓜翻炒，均勻后加入水
2.金針菇洗凈后切掉根部
3.準備少量枸杞洗干凈備用
4.在冬瓜燉的顏色略微透明時加入金針菇
5.加入枸杞燉煮至金針菇熟透，加少許鹽
6.準備少許水淀粉，出鍋前倒入即可
小貼士
還可以在出鍋后撒上少許蝦皮一起吃 ， 營養口味更加豐富
###其它資料參考###西紅柿金針菇湯的做法如下：
第1步、準備材料待用 。
第2步、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入西紅柿煸炒至濃稠狀態 。
第3步、加入適量清水 。
第4步、大火燒開加入金針菇，蔥花 。
第5步、大火煮五分鐘，加入鹽，調味道 。
第6步、攪拌均勻出鍋 。
第7步、裝入碗中，成品圖來一張 。
###其它資料參考###每家每戶都是熬湯，其類型也是許多的 ， 每一種湯的作用全是不一樣的 。在其中冬瓜湯便是一種制做簡易，味兒爽口的湯 。它配搭金針蘑，就制成了東瓜金針菇湯 。它融合了二者原材料的營養成分 ， 常常服用，對身體還是有很多益處的 。還能夠添加其他原材料，如西紅柿、枸杞子等 。
東瓜里的營養元素能避免皮膚色素沉著，豐富多彩的水分含量有利于消除人體脂肪金針蘑能合理提高機體的日常生活特異性，推動基礎代謝，也有緩解疲勞的作用 。金針蘑中還帶有一種叫樸菇素的物質 ， 有提高機體對腫瘤細胞的抵抗工作能力，常吃金針蘑還能降膽固醇，防止肝膽疾病和腸胃道潰瘍 ， 提高機體氣正，預防疾病運動健身 。二種淡雅的原材料的配搭能夠合理地改進他們原汁原味的單一，消化吸收了料汁的甘甜肥嫩，促使這款湯鮮得更為耐人尋味 。
作法一：
東瓜金針菇湯
原材料：東瓜200克、金針蘑80克、水750Ml、家樂濃湯寶1塊
作法流程
1. 最先將東瓜去皮切成片，金針蘑清洗 。
2. 鍋中放進750Ml水，燒開后添加一個母雞湯口感濃湯寶，添加東瓜、金針蘑，約15分鐘煮開后就可以 。
作法二：
西紅柿東瓜金針菇湯
原材料：西紅柿2個、金針蘑200克、東瓜250克
作法流程
1. 東瓜洗干凈，加水里煮 ， 放一點兒鹽，放點動物油 。
2. 東瓜煮掉色，放西紅柿 。
3. 煮一會兒西紅柿 ， 再把金針蘑裝進去煮 。
4. 煮一會兒，類似就好了 。
以上便是東瓜金針菇湯的二種簡單做法了 。冬瓜湯能夠養顏美容、燃燒脂肪、清爽去火金針蘑能夠增強體質，保持一切正常的機體新陳代謝作用、防止肝膽疾病及胃潰瘍等，這二者原材料做出去的湯，常服用 ， 是對身體有很多的好處的 。
###其它資料參考###可以的，沒有禁忌，只是注意冬瓜不要和金針菇還有雞湯一起熬湯 ， 湯的味道會很怪，但是金針菇可以和雞湯一起 。
金針菇雞湯做法如下：
1.把洋蔥洗凈 ， 切成絲
2.把雞肉洗凈，切成絲
3.三種菇菌全部洗干凈，瀝干水待用
4.燒開一鍋水，然后用刀輕輕在番茄底部劃十字，接著把番茄放進鍋里
5.將番茄翻滾在熱水中煮一分鐘，取出后，立即將番茄皮給撕掉
6.番茄皮撕完后，全部切成小番茄粒
7.鍋里熱油，放入蒜末
8.爆香蒜末后，接著放入番茄粒

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