紫陶茶具怎么樣 _建水

建水紫陶究竟好在哪里？？

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這應該是很多初識建水紫陶的朋友都會產生的疑惑。首先，我們都知道，建水紫陶的坯土產自建水碗窯村五彩山，泥料富足，無鉛無毒。接下來，我們就具體事物具體分析，對不同器具的功能一一作出解釋。
1、建水紫陶含鐵量高，帶有一定的磁性，可以磁化水、軟化水（紫陶水缸、水杯同理，存水不腐）。磁化水，在醫學上，磁化水不僅可以殺死多種細菌和病毒，還能治療多種疾病。例如磁化水對治療各種癥（膽、膀胱、腎等結石）、胃病、感冒等均有療效。對于沒病的人來說，常飲磁化水還能起到防病健體的作用。軟化水，紫陶茶具釋放的游離二價鐵離子，會讓水變得更甜，與鐵壺煮水有一定的相同性。同時，這些鐵離子也會被人體吸收一部分。鐵元素是人體必需微量元素，它的核心原子負責將氧輸送到人體的各個組織末端，有保證人體正常生命活動的功能。
2、泡茶口感清甜，提升湯感。
中國農業科學院茶葉研究所、農業部茶葉質量監督檢驗測試中心關于《建水紫陶壺沖泡普洱生茶、熟茶》的研究報告顯示:
普洱茶在品飲過程中更注重湯感、滋味、氣韻的特色，以及茶湯與香氣的融合度。從沖泡結果看，與蓋碗、玻璃、紫砂等茶具相比，建水紫陶壺能夠保證普洱茶沖泡時所需的溫度，有助于湯香及滋味的激發，從而沖泡出原汁原味的云南特色的迷人茶湯。
紫陶茶具泡茶
茶葉罐
建水紫陶泥料細膩，所制的茶罐有密封性。同時，建水紫陶茶罐，為拉坯成型，打磨而亮，不上釉，單氣孔結構，半透不透的特點，透氣不透水，可保持罐內恒溫恒濕的狀態，不僅可以隔離異味，還能鎖住茶香，利于茶葉后期轉化。
適宜恒定的溫度
通常來說20——30度左右是最適宜的溫度，若溫度浮動較大，或溫度過高，會使得的茶葉發酵變快，口感變酸。
適度恒定的濕度
好的普洱茶都講究要‘干倉’存放，干倉’就是指在干爽的環境中存放，忌濕，特別在沿海一帶，梅雨季節濕度大，過濕的環境下容易促使茶葉變質發霉。但也不可太干燥，否則會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以也要有一定的濕氣。
汽鍋雞
紫陶汽鍋，建水汽鍋采用當地得天獨厚且蘊藏量豐富的五色土配制，土壤里富含各種微量元素和礦物質。高溫燒制后汽鍋有自然調節的功能，也就是根據食物的蘇醒自然補充缺乏的礦物元素。我們知道食物都有偏酸性，被汽鍋一蒸變成了中性，非常合適
其它
此外，建水紫陶存米也同樣不變質、不受潮、純正不變味；紫陶花瓶插花經久不凋、花盆栽花不爛根。
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一位陶友反映說感覺紫陶壺比其他泡茶器具傳熱更快，原因是什么呢？其實原因并不復雜，這主要是由紫陶的原料決定的。建水紫陶采用當地所產五彩泥為原料制作而成，原料中含有豐富的鐵元素。尤其是紫土，鐵元素含量較高。
由富含鐵元素的泥料制作而成的紫陶茶壺、茶杯等等，入窯后經過1100℃以上的高溫燒制，其中的鐵元素也經歷了類似煉鐵的過程。燒制出的茶壺堅硬如鐵，而且敲擊有磬音，說明超過1100℃的高溫將其中的鐵元素煉制成了單質鐵或接近單質鐵的物質。
富含鐵元素的茶壺經過燒制后就具有良好的傳熱性能，當茶壺中加入滾燙的開水，就可以在很短的時間內傳遞到整個壺身。其實大家普遍覺得紫陶杯比其他茶杯燙手，原因也在這里。