接下來(lái)的日子，我們就可以天天吃到外公糟好的新鮮鹵蝦醬和鹵蝦油了 。巧手的母親變著花樣給我們做，比如鹵蝦醬燜黃豆、鹵蝦醬熬白菜，還有鹵蝦油拌豆腐、鹵蝦油拌蘿卜、鹵蝦油拌扁豆、鹵蝦油腌辣椒等等，一個(gè)玉米餅、一個(gè)窩頭、一碗玉米渣粥、一碗高粱米飯就著這些下飯菜吃著我們就漸漸長(zhǎng)大了 。記憶中，最愛(ài)、最常食的還是自家院子里的大蔥蘸鹵蝦油、或是鹵蝦醬 ， 至今仍然認(rèn)為那是最難以忘懷的人間美味 。
我們都長(zhǎng)大了，可是外公卻開(kāi)始駝背了，外公老了 。后來(lái)我們離開(kāi)故鄉(xiāng) ， 去了城里生活，跟外公見(jiàn)面的機(jī)會(huì)再也不如從前那么多 。不過(guò)每到秋天，外公糟的那鮮美的鹵蝦醬總是喚我們回去 。外公也總是早早地把糟好的鹵蝦醬和鹵蝦油盛滿壇子和罐罐 ， 等待我們 。再后來(lái)，外公因?yàn)樯砘嘉赴┰僖膊荒苡H自糟鹵蝦醬 ， 我也就再也沒(méi)有吃到過(guò)味道鮮美的鹵蝦醬了 。
再用手指輕輕蘸一下眼前的鹵蝦醬，舌尖上感觸到的鮮香有當(dāng)年外公糟出來(lái)的鹵蝦醬的味道 。我知道，這味道一定是四舅傳承了外公那傳統(tǒng)的糟鹵蝦醬的方法而糟出來(lái)的原汁原味 。眼睛不由得濕潤(rùn)了，我想 ， 天國(guó)的外公該是也會(huì)有一份欣慰吧 。不知道天國(guó)的外公 ， 可否會(huì)有鹵蝦醬吃呢？
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