步驟1
木瓜去皮切絲，用加了少量鹽的開水飛過，用凈水（涼的）過涼，控水備用
步驟2
黃瓜洗凈切絲 ， 蒜切末
步驟3
【自做木瓜絲怎么會酸】取一容器，將各種調料放在一起調勻，澆在木瓜絲、黃瓜絲上面，拌勻即可食用
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