玉米溫面煮多久( 二 ) _玉米

【玉米溫面煮多久】玉米面條先用涼水泡發(fā)20-30分鐘左右，之后下鍋煮15分鐘左右，撈出過(guò)涼備用；另煮幾個(gè)熟雞蛋，去蛋殼備用。準(zhǔn)備一個(gè)大空碗，把煮好的玉米面條墊底，上面放些朝鮮族泡菜、黃瓜絲、胡蘿卜絲、蔥花，再根據(jù)自己的口味，加些之前做好的“溫面醬” ，旁邊配上半個(gè)熟雞蛋，一碗玉米溫面就做好了。
在炎熱的夏天，如果你感覺(jué)吃溫面太熱，還有一種做法，就是涼拌溫面，做法非常簡(jiǎn)單，就是把煮熟的面放到?jīng)鏊锱萆?0分鐘左右，之后放到空碗里，然后把準(zhǔn)備好的配料放在面上拌一拌，就可以享受到一碗涼哇哇的溫面了。