鹽
適量
姜片
適量
陳皮
1塊
蜜棗
1個
步驟
1.將新鮮的魚腥草洗凈 , 去除黑須根和泥污 。
2..豬骨放沸水中焯水去凈血污,用涼水沖洗干凈
3.取一鍋放夠一次性煲的水,放入豬骨大火煲開
4.把魚腥草,姜片和切大塊的山藥等所有材料加入鍋中
5.再放1個陳皮和1個蜜棗,燒開后轉文火煲1個小時
6.煲到湯濃,魚腥草軟爛起沙,加鹽調味即可 。
###其它資料參考###主料
魚腥草適量
豬骨頭適量
輔料
水
適量
魚腥草燉湯的做法
1.
水開,下豬骨頭焯水 。
2.
魚腥草洗凈,放進燉盅 。
3.
豬骨頭焯水后,洗干凈血沫,放進燉盅 。
4.
加水,放進燉鍋 。
5.
【骨頭煲多久放魚腥草】選了3個小時燉湯 。

文章插圖
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