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七夕給老公準(zhǔn)備什么美食好

生活百科七夕節(jié)

七夕吃什么傳統(tǒng)食物？

七夕給老公準(zhǔn)備什么美食好

文章插圖
七夕吃什么傳統(tǒng)食物?
五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事 。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物 。五子的藥用價(jià)值很高 。桂圓有開胃益氣、養(yǎng)血健脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長(zhǎng)智之功效紅棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津榛子有“堅(jiān)果之王”的美稱，《開寶本草》說(shuō)它“主益氣力，寬腸胃，令人不饑，健行”花生滋養(yǎng)補(bǔ)益 ， 有助于延年益壽，所以民間又稱之為“長(zhǎng)生果”瓜子據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺化痰、潤(rùn)腸通便等功效 。
吃面條
【七夕給老公準(zhǔn)備什么美食好】 另外這一天有吃面的習(xí)俗，這一天往往跟中國(guó)的24節(jié)氣以外的三個(gè)雜節(jié)氣，一個(gè)雜節(jié)氣就是三伏，還有一個(gè)是暑九，還有一個(gè)南方的雷雨 。大家都知道頭伏餃子 ， 二伏面 。而且吃面意味著挑壽 ， 面挑得越高，人就越長(zhǎng)壽 。還有為織女?dāng)[貢 。
面條可以做，抻面最好，它象征著巧 ， 而且象征你以后的性格能屈能伸，特別是能男孩子抻面或者給丈夫抻面 ， 而且具有韌性 ， 說(shuō)明你出去做人也要有韌性，你的事業(yè)才能夠成功 。丈夫的夫本來(lái)就是天字出頭叫夫 ， 丈夫?yàn)樘欤拮訛榈?nbsp;， 面抻出頭上 ， 天就為夫 ， 就可以闖出一番事業(yè) 。另外闖蕩出來(lái)，還要祝福婆婆公公健康長(zhǎng)壽 。
過(guò)去有的地方包餃子放錢，或放針，挺危險(xiǎn)的 。放針，就是乞巧 。所以吃餃子從上邊的花邊咬起，吃的還要比較仔細(xì) ， 到后面針往往在面最底層 。今后也不主張這樣 ， 終究還是有危險(xiǎn) 。
蜜
《太平御覽》卷31引《日緯書》：“牽牛星，荊州呼為河鼓，主關(guān)梁織女星主瓜果 。與此同時(shí)，蜜在我國(guó)象征著夫妻甜蜜的生活 ， 而蜜蜂建造的六邊形蜂窩屬于巧奪天工的設(shè)計(jì) 。此外，還可以用松針象征繡花針 ， 煮松針湯喝松針可入藥，具有預(yù)防流腦 ， 治療血小板減少性紫癜、夜盲癥、神經(jīng)衰弱、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等藥效 。或者用五彩面象征繡花線，用藕象征情意綿綿(藕與偶同音)，用石榴象征團(tuán)結(jié)，用紅高粱與黃小米雙色飯象征炎帝族與黃帝族的融合，等等 。有鑒于此，筆者建議我國(guó)商家開發(fā)七夕特色食品，開拓新的商機(jī) 。同時(shí)也建議我國(guó)外交、文化和新聞媒體等部門，向世界輸出七夕文化，讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化走向世界 。
巧果
七夕的應(yīng)節(jié)食品 ， 以巧果最為出名 。巧果又名“乞巧果子”，款式極多 。主要的`材料是油面糖蜜 。《東京夢(mèng)華錄》中之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等 。宋朝時(shí)，市街上已有七夕巧果出售 。
若購(gòu)買一斤巧果 ， 其中還會(huì)有一對(duì)身披戰(zhàn)甲，如門神的人偶，號(hào)稱“果食將軍” 。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長(zhǎng)方塊 ， 罪尤折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成 。
花瓜
手巧的女子，還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說(shuō)有關(guān)的花樣 。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化 。或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱為“花瓜”。
巧果及花瓜是最普通的七夕食品 。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗 。例如魏朝流行于七月七日設(shè)湯餅 。唐朝的節(jié)日食品包括七月七日進(jìn)斫餅，并訂七月七日為曬書節(jié)，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為“曬書會(huì)” 。七夕同時(shí)也是適宜配藥的日子 。據(jù)說(shuō)一種以松柏為藥材的秘方，這種神奇的藥丸以七月七日的露水調(diào)配合成，服一丸可延長(zhǎng)十年的壽命，服二丸可延二十年 。此外 ， 還有餌松實(shí)、服柏子、折荷葉等，均號(hào)稱為長(zhǎng)生不老的仙藥 。比較實(shí)用的藥方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足 。其功效如何，就只有試過(guò)的人才知道了 。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會(huì)用面粉制作各種小型物品，放到油鍋里煎炸后稱“巧果” 。晚上還會(huì)在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起 。

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