###其它資料參考###1、鮮磨菇煮湯要5分鐘左右 。
2、平時煮湯，薄的，如平菇，放下去 ， 水再開了，3-5分鐘就可以了 。厚的，如香菇，放下去，水再開了，8-10分鐘足夠 。倒是桿子比較難嚼，我一般都把桿子切成小段 。如果是香菇燉排骨，就整個的香菇和排骨一起下鍋，排骨熟了 ， 香菇自然熟了 。
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