食材食譜熱量:1780(大卡)
主料
檸檬 一個(gè)
蜂蜜 適量
方法/步驟
檸檬洗干凈,玻璃瓶洗干凈 , 二者都自然晾干 。小編是個(gè)沒有耐性的人,我自然就要用我適合無耐性的MM的方法 。我用開水快速地沖洗檸檬表面,切記是快速的沖,千萬別用開水泡著檸檬,否則所泡的飲料會(huì)變苦的 , 這是我多次試驗(yàn)的成果啊 。當(dāng)然玻璃瓶我也是用開水燙的 , 免卻自然晾干的耗時(shí)性 。玻璃瓶盡量選擇厚點(diǎn)的,不然在“洗熱水澡”時(shí)就要開裂了 。
接下來就是切檸檬了 。這里我要順帶的提下,雖然檸檬的很多營養(yǎng)在表皮,但是由于它具有感光性,喝了它被太陽曬到的話不但不美白還要長(zhǎng)斑斑,而且現(xiàn)在農(nóng)藥污染這么嚴(yán)重,小編我啊還是不冒這個(gè)險(xiǎn),乖乖把皮削了(別怕麻煩哦) 。另外經(jīng)過多方查閱 , 據(jù)說檸檬表皮下那層白色的物質(zhì)是高效的抗氧化劑(味道有點(diǎn)苦哦),不多說當(dāng)然要盡可能地留下了 。切片就不用說了,把它切成大小均勻的薄片 。
最后最后,用兩片檸檬就加一層蜂蜜的方法,好好的把我們的美味堆疊起來,直到檸檬片都放進(jìn)玻璃瓶里了,記得蜂蜜要漫過檸檬啊,這樣才保鮮的 。我試過蜂蜜放少了,沒淹過檸檬片,搞到整瓶寶貝沒幾天就發(fā)霉了,心疼了好久呢 。
大功告成了嗎?還沒有呢,我們還要等 , 等七天 。當(dāng)然你也可以上午泡下午喝,但是跟泡了七天風(fēng)味絕對(duì)不樣啊 。這過程你可以放冰箱(個(gè)人最為推薦),也可常溫放置(不保證不變質(zhì)哦) 。
七天后就是開壇的大日子了,兩片檸檬兌上一杯溫水或涼開水(看個(gè)人喜好) , 再根據(jù)個(gè)人喜愛的甜度加入玻璃瓶中的蜂蜜檸檬水 。嗯……我好像又變美了!
END
注意事項(xiàng)
做好的蜂蜜泡檸檬如果一直放在冰箱是可以保鮮很久的,泡的越久風(fēng)味就越佳,按我的做法就是找兩個(gè)大的玻璃瓶,每次能泡6個(gè)檸檬的大小 , 兩個(gè)瓶子輪流使用,加上邊喝邊在浸漬的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止7天,越是后面的就越好喝 。說著說著我這饞嘴又不安分了,再去倒上一杯好了 。

文章插圖
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 蜂蜜浴能殺菌祛痘-食品浴洗出嫩滑肌膚
- 洋槐花蜂蜜好嗎 洋槐花蜂蜜孕婦能喝嗎
- 龜苓膏有去濕的作用嗎 龜苓膏去濕這樣吃
- 蜂蜜能美容:蜂蜜面膜的制作方法
- 百香果檸檬蜂蜜腌多久
- 龜苓膏有什么用 吃龜苓膏有哪些好處
- 怎么樣做秋梨膏
- 檸檬面膜助你細(xì)致美白!
- 蜂蜜有酒味還可以吃嗎 蜂蜜和什么不能同吃
- 多吃蜂蜜有什么好處呢 多吃蜂蜜有什么好處呢視頻
