7
一個蛋白放入無油無水的容器中，加入檸檬汁，用電動打蛋器低速打至魚眼泡時加入1/3白砂糖
8
繼續低俗打至蛋白呈細膩的泡泡時加入第二次白砂糖 ， 然后轉為高速攪打
9
當蛋白變成細膩的白色泡沫時加入最后一次白砂糖
10
直到蛋白打至干性發泡，提起打蛋器有一個直立的尖角 ， 倒扣打蛋盆蛋白霜不會流動即可
11
取出酸奶糊，向其中加入1/3蛋白霜
12
充分切拌均勻后倒回到剩下的蛋白霜中
13
快速翻拌均勻成細膩的溶豆糊
14
放進裱花袋，在鋪了油紙的烤盤上擠出大小一致的溶豆
15
烤箱100度提前預熱十分鐘，姜老三放在最下層上下火烤50分鐘，烤好后再拿到上一層烤5分鐘
16
烤好的溶豆取出晾涼
17
涼透后揭下來放入密封罐保存即可 ， 入口即化的紅棗溶溶豆 ， 很好吃哦…
###其它資料參考###紅棗酸牛奶的功效：
增強人體免疫力；
增強肌力，增加體重；
保護肝臟有實驗證實；
抗過敏；
鎮靜安神；
拓展資料
紅棗含有人體必需的18種氨基酸，內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質，是天然的維生素果實 。
民間曾有“一日吃仨棗 ， 紅顏不顯老”之說，酸奶的營養價值頗高，比鮮奶更易于消化吸收，這是因為發酵乳中有活力強的乳酸菌，能增強消化，促進食欲 ， 加強腸的蠕動和機體的物質代謝 。因此經常飲用酸奶可以起到食療兼收的作用，大大有利于增強人體的健康 。
把紅棗做成紅棗羹再與酸奶混合飲用那就是最佳搭配 。
參考資料：百度百科紅棗酸奶
###其它資料參考###1、準備：紅棗、菌粉、酸奶 。
2、將菌粉倒入容器中 。
3、加入少量牛奶 。
4、攪拌至菌粉完全溶化 。
5、加入剩余的牛奶，攪拌均勻 。
6、倒入酸奶機的容器中 。
7、分別蓋上蓋子，放入酸奶機中 。
8、蓋上酸奶機蓋子，接上電源，進行發酵 。
9、發酵完成 ， 滑嫩嫩的酸奶 。
10、把紅棗切小丁，放在表面點綴 。
11、不加糖做成的酸奶，如果想吃甜味，也可以在吃的時候加入糖或蜂蜜調味，也是不錯的 。
###其它資料參考###1.稱好奶粉
2.稱好溫開水
3.把溫水倒入奶粉中拌均勻，加入適量的白糖拌均勻
4.倒入酸奶拌勻
5.倒入酸奶機盒中
6.調制酸奶程序8小時，這酸奶機很棒8小時之后自動轉入冷藏程序
7.做好的酸奶
8.紅棗洗凈切開去掉紅棗核
9.放入碗中，加入一調羹水，大火蒸20分鐘
10.之后用勺子壓泥
11.料理機里先加入3勺子酸奶
12.再把棗泥加入
13.攪拌至紅棗細膩
14.全部倒入酸奶中，拌勻即可
###其它資料參考###想來大伙兒在酸牛奶的情況下通常有很各種不同的酸牛奶口感能夠挑選，可是大伙兒最常飲的酸牛奶口感莫過紅棗酸奶 。在紅棗酸奶中加上了一些大棗的物質成份，因此紅棗酸奶對女士養顏美容的功效會更為顯著 。而外邊選購的紅棗酸奶通常會令人擔憂加上了很多不健康的成份，因此自身怎么制作紅棗酸奶呢?
自做大棗味酸奶怎么做
大棗味酸奶的做法一
提前準備原材料：大棗12粒(約70克)、純奶900克、鮮奶油100克、白砂糖90克、酸奶菌粉1g
制做流程
1、紅棗去核切成小丁
2、大棗丁和牛乳一起放進鍋子中，文火煮至鄰近燒開 ， 牛乳剛開始出現小泡泡 。歇火
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