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雞蛋殼的美容藥用功效-雞蛋殼的主要成分( 二 )


【雞蛋殼的美容藥用功效-雞蛋殼的主要成分】 雞蛋的蛋殼的結(jié)構(gòu)是多孔的,一般雞蛋蛋殼是多孔透氣的,以便于內(nèi)部生命演化時(shí)的新陳代謝 。這里的透氣指的是空氣,當(dāng)然包括其中的氧了 。一般剛產(chǎn)的蛋有一小的氣室,因溫度下降,蛋白蛋黃收縮,氣室就大一點(diǎn),隨著保存時(shí)間的增加,營(yíng)養(yǎng)的消耗和水分的蒸發(fā),氣室會(huì)逐漸增大 。如果蛋是受精卵,當(dāng)氣室超過(guò)1/3,即失去孵化價(jià)值 。

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