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干山楂熬水熬多久( 二 )

生活百科山楂


2、山楂水能長(zhǎng)期喝嗎
老人脾胃功能薄弱 ， 兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻，山楂水喝多了會(huì)耗傷胃氣 。胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，容易引起反胃吐酸，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍的發(fā)生 。山楂助消化只是促進(jìn)消化液分泌，所以平素脾胃虛弱者不宜食用 。
山楂具有消積導(dǎo)滯，擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂以及膽固醇的作用，經(jīng)常喝山楂水對(duì)食欲不振，高血壓，高血脂等都具有一定的改善作用，過(guò)量食用，會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱，齲齒，營(yíng)養(yǎng)不良，貧血等 。所以一定要適量地飲用，脾胃虛寒的人群，處在換牙期的的兒童，以及妊娠期的婦女最好要少用，以免刺激子宮收縮，誘發(fā)流產(chǎn) 。
所以長(zhǎng)期服用山楂水也會(huì)有一定的副作用 ， 不適宜長(zhǎng)期服用 。特別是孕婦要注意了，最好是少喝或不喝 。
3、山楂吃多了的危害
1、牙齒損傷
山楂中含有較多的植物酸，就算是干制之后也仍然含量很高，食用對(duì)牙齒有較嚴(yán)重的腐蝕性，食用之后需及時(shí)的漱口，刷牙，否則容易引起牙齒損傷 。
2、胃腸炎癥
山楂片中植物酸的含量很高，在食用之后對(duì)胃腸有較強(qiáng)刺激作用，可促進(jìn)胃液和腸液的分泌，尤其是胃酸的分泌會(huì)增強(qiáng)很多 ， 空腹食用或食用過(guò)多可能引起急慢性胃腸炎癥 。
3、引起流產(chǎn)
孕婦可少量的吃山楂片，但不宜多吃，山楂具有活血化瘀的功效，并且還對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，食用過(guò)多可能引起流產(chǎn) 。
4、出現(xiàn)低血壓
山楂片具有擴(kuò)張血管的功效 ， 對(duì)血壓中的血脂成分還有清除作用 ， 在少量食用效果不明顯，若是長(zhǎng)期大量的食用 ， 很容易出現(xiàn)低血壓現(xiàn)象 。尤其是空腹時(shí)食用過(guò)多，血壓下降明顯，影響健康 。
5、山楂片一次吃多少
醫(yī)生建議一天吃2～3個(gè)山楂就足夠了，折合成重量，鮮山楂約為25克左右，干山楂約為8克左右 。因而，山楂片大概一次吃10克左右最好 。

干山楂熬水熬多久

文章插圖
1、鍋內(nèi)放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮一會(huì)兒 。（喜歡山楂水多的可以多放些，喜歡稠稠的就少放些水，冰糖根據(jù)自己喜歡的甜度添加）
2、把糖全部煮化后，煮到水呈現(xiàn)出淡淡的琥珀色
3、然后放入山楂 ， 開(kāi)大火煮開(kāi)
4、煮的過(guò)程中，不時(shí)用鐵勺順時(shí)針攪動(dòng)，讓山楂受熱均勻，煮10分鐘即可 ， 山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易開(kāi)裂
5、煮好后，冷涼 ， 放入干凈的瓶中冷藏24小時(shí)后，就可以食用了 。
###其它資料參考###1、山楂水怎么熬
（1）將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰.放入杯內(nèi),澆入開(kāi)水,加蓋悶上 。
（2）待水溫下降到微溫時(shí),加入白糖, 攪至溶化即可飲用
（3）加入蜂蜜即可飲用 。口感:酸酸甜甜、清香可口 。
2、山楂的功效：
（1）具有健脾消食作用；
（2）有降血壓、降膽固醇以及改善冠狀動(dòng)脈血流的作用；
（3）具有抗衰老以及抗癌作用；
（4）能夠促進(jìn)脂肪的代謝 ， 有一定的輔助減肥效果 。
###其它資料參考###山楂水煮10分鐘就可以了 。
山楂水的煮法：
1、將山楂用洗潔精浸泡十分鐘洗凈
2、用小刀取出1653花嘴
3、所有的山楂花嘴都依次去除干凈
4、在用筷子從花嘴的另一邊往前捅，去掉山楂核，這樣山楂不容易炸開(kāi) 。
5、所有的山楂去核用水沖去碎果肉，控干水分待用
6、鍋內(nèi)放清水 ， 放入白糖、冰糖 ， 大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮一會(huì)兒 。（喜歡山楂水多的可以多放些，喜歡稠稠的就少放些水，冰糖根據(jù)自己喜歡的甜度添加）

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