需要提前準備好的材料包括：面粉 200克、食鹽 適量、雞蛋 1個、小蘇打 適量、泡打粉 適量、食用油 適量、水 適量 。
一、首先準備好需要的食材 。
二、然后在盆中放入準備好的面粉，鹽 ， 雞蛋，食用油，小蘇打，泡打粉和水，用手揉成一塊面團 ， 放旁邊靜置120分鐘 。
三、120分鐘后把面團放案板上，用手慢慢按扁，使用菜刀切成小塊 。
四、那兩塊差不多的面塊放一起，使用準備好的筷子輕輕壓一下 。
五、然后用手把面塊擰一下拉長 。
六、拉長后放入熱油鍋里開始炸 。
【油條放什么材料才蓬松蘇脆呢】七、油條炸至金黃，盛出放入盤中，這樣就已經可以食用了 。
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