香椿蝦仁炒面的做法 ， 香椿蝦仁炒面怎么做好吃？
文章插圖
香椿蝦仁炒面的做法
食材
主料面條
100g蝦仁
50g香椿
配料
適量油
適量鹽
適量老抽
適量黑胡椒粉
適量野蔥
制作步驟
1 面條 ， 香椿，蝦仁
2 老抽，黑胡椒粉，野蔥
3 將面條放入水里煮熟撈出
4 撈出的面條快速投入大盆中的冷水里浸涼
5 煮面的開水直接用來氽燙香椿
6 氽燙好的香椿撈出備用
7 將氽燙好的香椿切碎
8 鍋內倒油后放入野蔥爆香
9 加入蝦仁快炒
10 蝦仁炒熟后放入面條
11 快速翻炒后倒入老抽上色
12 面條翻炒好的加入切碎的香椿快炒，出鍋前加入黑胡椒粉提味即可
文章插圖
面條香椿
蝦仁
老抽黑胡椒粉
野蔥
做法
1、將面條放入水里煮熟撈出
2、撈出的面條快速投入大盆中的冷水里浸涼
3、煮面的開水直接用來氽燙香椿
4、氽燙好的香椿撈出備用
5、將氽燙好的香椿切碎
6、鍋內倒油后放入野蔥爆香
7、加入蝦仁快炒
8、蝦仁炒熟后放入面條
9、快速翻炒后倒入老抽上色
10、面條翻炒好的加入切碎的香椿快炒 ， 出鍋前加入黑胡椒粉提味即可
###其它資料參考### 腌制咸香椿怎么做好吃？下面，和我一起了解咸揉香椿的做法步驟吧 。
咸揉香椿的做法步驟一
把香椿洗干凈 。
放在陰涼處涼干涼透，不要有水份 。
把老的桿和不能吃的地方摘下來 。
撒上鹽，要多放點鹽，否則容易壞 。
再用手使勁的`揉爛 ， 把水份揉出來 。
揉好了，一斤香椿揉出來剩的很少了 。
放在小盆里，要按實了，再套上保鮮袋扎緊口 ， 十天以后就可以吃了 。
腌香椿的做法二
現在的香椿是金貴的菜，一小把就得5元錢，用來腌咸菜，著實是奢侈的了 。鄰居送來了一大把自家種的，我拿來重溫舊夢 ， 重尋舊味 ， 偌大的一把只腌了半瓶而已 ， 倒比其他的大魚大肉更金貴呢！
1.香椿洗凈，用開水焯燙（水開后放入香椿，變綠立即撈出，切忌久煮）
2.燙過的香椿放入冷水中過涼
3.用手攥干
4.加入花椒、姜絲、鹽、白酒
5.用手反復揉、按，再次剎干水分
6.裝入干凈的玻璃瓶中，按緊，封閉放入冰箱（七日后方可食用）
7.取出腌好的香椿，去掉姜絲、花椒
8.切碎，拌上香油即可
###其它資料參考###農村這菜特別美味下飯，比梅菜扣肉還香 ， 老公吃了一次還想吃 。香椿是人們喜歡吃的樹上野菜，味道清香 ， 十分美味，大家都吃過新鮮的香椿，腌制的香椿卻少有人吃過，第一次在農村外婆家吃到腌制的香椿，我就愛上了這個味道，只要吃過的人，沒人不夸好吃 。
香椿春天腌制好 ， 現在拿出來吃正好，味道不錯 。今天給大家介紹咸香椿的吃法，用來配米飯、配粥都是下飯菜，家人都說好吃 ， 老公吃了一次 ， 讓我明年也腌制一些香椿，下面一起來看看咸香椿的好吃做法吧！
【咸香椿炒肉絲】：
制作食材：腌制香椿200克、瘦肉50克、青椒1個 。油適量、鹽3克、辣椒粉3克、雞粉2克 。
制作方法：
第一步：準備所有食材 。
第二步：將腌制的香椿洗干凈控水，青椒去籽切成絲 ， 瘦肉切成絲 。
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