怎樣保存萵筍葉時間更久？保存方法：
將萵筍葉沾染些水滴然后放置于低溫的環境下可以保存一段時間 。
萵筍（學名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物 。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜 。產期：1-4月 。原產中國華中或華北 。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟后轉變白綠色 。主要食用肉質嫩莖 ， 可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬 ， 嫩葉也可食用 。莖、葉中含萵苣素，內含萵苣素(C11H14O4或C22H36O7) 。味苦，有鎮痛的作用 。萵筍的適應性強，可春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收獲 。
很多新鮮的蔬菜 ， 沾了水以后，再裝進塑料袋子中，即便放進冰箱保鮮室，長時間不吃也容易腐爛，最好的辦法 ，將蔬菜單個（葉）用紙包好，然后不放在塑料袋子中 ，而直接將蔬菜放進冰箱保鮮室 ， 這樣蔬菜就不容易腐爛了。
###其它資料參考###萵筍可以冷凍保存 。在冷凍保存萵筍時，先把萵筍葉去掉之后帶皮冷凍萵筍即可 。在冷藏保存萵筍的時候 ， 需要將萵筍的葉子摘掉，然后萵筍外層的皮先不要急著刮掉，先直接剝掉葉子之后放在保鮮袋中放在冰箱里面，這樣可以存放一個星期左右 。
萵筍是一種新鮮程度很高的蔬菜，其里面含有大量的水分，所以并不容易保存，一般買回來的萵筍常溫之下也就可以保存個一兩天 。
【萵筍葉怎么保存】萵筍是喜陰冷作物、不耐高溫 ， 夏季種植需選擇耐熱、不易抽苔、抗病、高產的品種，并在下種前浸種催芽處理 ， 可將種子用冷水浸泡8-12小時，待種子吸水率達70%至80%時用濕紗布包好，保持4-5℃低溫、處理24-28小時后 ， 置于15-20℃適溫條件保濕催芽，經2-3天大部分種子露白時即可播種 。
###其它資料參考###可以 。
如果是還沒有吃過的萵筍，我們可以先將它的萵筍葉去掉，這樣是為了防止萵筍葉冷凍之后就容易出現腐爛 ， 因此我們先去掉萵筍葉，然后將剩余的萵筍把它直接放入冰箱的冷凍箱里面就可以了 。
因為萵苣表面會有一層比較厚的皮，會擋住一些寒氣而且會保持里面的水分，因此就不需要有任何包裝，直接把它放入冷凍可以了 。
正確保存萵筍方法：
泡水保存 。
將萵筍放入水中浸泡，水淹到萵筍的1/3處，讓萵筍保持立挺的狀態，在室溫下可以存放3-5天的時間 。
冰箱保存 。
冰箱中的低溫能抑制有害微生物的生長，因此，可以將萵筍用保鮮膜封好后，放入冰箱的冷藏室中保存，可存放5天左右 。
###其它資料參考###萵筍葉不能和什么一起吃雖然在平時生活中很多人都超級愛吃萵筍葉，但是在吃萵筍葉的時候卻不知道不能和什么一起吃，其實這也是需要大家明確的，下面就讓本文來為大家講述，關于萵筍葉不能和什么一起吃，希望可以給各位提供正確參考 。
1、萵筍葉不能和奶酪一起吃
萵筍葉和奶酪是不能一起吃的，主要是因為萵筍葉是屬于寒涼性質的，而奶酪中含有一定的油脂，如果把兩種食物結合食用的話，會導致自己的消化系統出現問題，造成消化不良，甚至會引發腹痛腹瀉的情況出現，所以平時在吃萵筍葉的時候不要吃奶酪，以免對自己的健康造成不良的影響 。
2、萵筍葉不能和石榴一起吃
萵筍葉和石榴也是不能一起吃的，雖然萵筍葉的營養和石榴的營養價值同樣很高 ， 但是兩種食物如果放在一起吃的話 ， 其中的營養會產生化學反應 ， 會形成有害的毒素，一旦攝入體內后會對自己的健康造成嚴重的危害，甚至會引發食物中毒，所以平時吃萵筍葉的時候千萬不要吃石榴，這兩種食材不能放在一起吃 。
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