4、把炒好的雞蛋盛出來 。
5、另起鍋 ， 油熱后放入辣椒開始翻炒 。
6、炒幾下倒入少許醬油和鹽，繼續翻炒至辣椒變色 。
【什么辣椒炒炒雞蛋】7、倒入雞蛋炒幾下就關火出鍋 。千萬不要炒太久 ， 時間長了一是辣椒變軟不好吃，二是雞蛋變老不嫩了，影響口感 。
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