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甘蔗可以和牛奶一起吃嗎吃完甘蔗是可以喝牛奶的 。
從食物成分上來看，甘蔗中的主要成分為維生素、膳食纖維、果糖，而牛奶的主要成分為蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)，兩者成分不相沖突 。
甘蔗和牛奶一起吃的好處1、補(bǔ)充營養(yǎng)甘蔗汁性寒味甘，含有豐富的糖類、氨基酸、有機(jī)酸、纖維素及硒等礦物質(zhì)元素，而牛奶中的蛋白質(zhì)含量豐富，兩者同食可以互相補(bǔ)充營養(yǎng) 。
2、降低寒性牛奶甘平微寒，有益肺氣、潤膚、潤腸通便的作用，與甘蔗汁混合食用可以降低甘蔗汁的寒性 。
有些甘蔗為什么是空心蟲蛀【甘蔗可以和牛奶一起吃嗎 甘蔗和牛奶一起吃的好處】一是被蟲子蛀了，在這樣的洞周圍會有褐色的變色區(qū)和黃白色粉狀蟲類分泌物 ， 這種情況下不可食用 。
正常生理現(xiàn)象還有一種是生理性的空洞 ， 在甘蔗中心部位，空洞周圍邊緣清晰呈半透明裝，是由于甘蔗生長積累糖分后細(xì)胞收縮所致，不影響食用 ， 甚至口感更脆 。
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