電飯鍋可以做紅燒肉嗎？電飯鍋怎么做紅燒肉？？
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作為學生黨最苦的就是宿舍電量很低 ， 你不要瞎想去做什么好吃的，可是必備一個小電飯鍋可是很多吃貨的秘密武器，那電飯鍋可以做菜嗎？電飯鍋可以做紅燒肉嗎？下面我教你怎么做出美味紅燒肉？
電飯鍋怎么做紅燒肉？
【紅燒肉】
【用電飯鍋做紅燒肉開啟什么模式】 食材：
帶皮五花肉250g、八角2顆、桂皮1段、香葉4片、花椒10粒、蔥段1指長、姜片5片、水適量、紅糖2飯勺、料酒5飯勺、鹽少許、老抽數滴.
做法：
1)將肉放清水中浸泡1小時左右 ， 血色變淺 。
2)肉切成塊，均勻的碼在電飯鍋里，蓋蓋加熱 。
3)大約3分鐘左右打開電飯鍋，聽到滋啦滋啦的聲音，將肉翻一面 ， 蓋蓋繼續加熱 。
4)準備好蔥段、姜片，桂皮、八角、花椒、香葉放在一起包好 。
5)3分鐘左右，電飯鍋調到保溫模式 ， 將肉取出，把蔥姜片鋪在鍋里 。
6)再將肉均勻的碼在蔥姜上，調到加熱模式 。
7)待出蔥姜香味后，加紅糖、料酒、老抽（老抽可省略） 。
8)加入水，沒過肉1指高，放入包好的料包 。
9)電飯鍋蓋上蓋子，但不要蓋緊，留一點縫隙，繼續加熱
10)大約1.5個小時左右，湯汁與肉平齊時加鹽，輕輕翻拌幾下 ， 繼續蓋上蓋子收湯即可 。
電飯鍋美食有哪些？【香菇胡蘿卜燜飯】
食材：豬肉170g、胡蘿卜70g、豆角110g、大米500g、蔥姜、生抽、老抽
做法：
1)準備好食材 。
2)把大米淘洗干凈 。
3)淘好的米放入電飯鍋中 。
4)切好豬肉丁，肥瘦分開，切好姜蔥 。
5)切好豆角和胡蘿卜 。
6)鍋里入油炒香姜蔥 。
7)加入肥肉丁煸香 。
8)加入瘦肉小炒 。
9)炒至變色，加入1匙老抽、2匙生抽，炒勻 。
10)加入胡蘿卜和豆角炒勻 。
11)炒過的菜加入電飯鍋中 。
12)和米拌勻，加入適量清水，剛沫過米面為宜 。
13)按電飯鍋煮飯鍵 。
14)時間到美味的飯飯就好了 。
15)裝碗開吃 。
【酸奶】
食材：
酸奶50g、牛奶500g、糖適量
做法：
1、將電飯煲洗凈，熱水燙過消毒 。倒入牛奶及加入酸奶引子
2、加入糖，攪拌均勻 。
3、電飯煲選擇保溫檔 。
4、食物溫度計測量保持在45度以下
5、大概是兩個小時就做好了
【奧爾良烤翅】
食材：
雞翅400g、烤肉料30g、油適量、水30g
做法：
1、雞翅洗凈，瀝干水分 。
2、倒出30克烤肉料
3、加入30克水拌勻 。
4、把雞翅用烤肉料腌漬3小時以上 。半小時翻拌一下，讓雞翅更入味 。
5、把電飯鍋加熱 ， 鍋里抹一層薄薄的油 。將腌好的雞翅放在鍋中煎，跳閘后保溫5分鐘 。
6、把雞翅翻過來煎，跳閘后保溫5分鐘 。
7、可以用牙簽插一下，輕松插得入就熟了 。
【蔓越莓電飯煲蛋糕】
食材：
面粉150g、白糖適量、牛奶1盒、橄欖油適量、雞蛋3個
做法：
1、首先將雞蛋進行分離
2、取蛋黃部分，分別加入牛奶、白糖和橄欖油
3、加入150克面粉
4、將蛋黃液進行攪拌
5、蛋黃部分做好以后放在一旁備用，接下來就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
6、用低速將蛋白打到魚泡狀是加入一勺白糖
7、繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加入一勺白糖
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