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宜興茶葉屬于什么茶

生活百科宜興

宜興野山茶是紅茶還是綠茶？？宜興茗茶屬于綠茶
宜興產(chǎn)茶歷史悠久，是江蘇省的主要產(chǎn)茶地之一 。宜興茗茶是宜興當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，主要包裝的是綠茶茶葉，一般為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪云片 。
宜興是茶的綠洲，有茶園3500多公頃，宜興古稱陽羨，因此宜興茶又叫陽羨茶 。這里主產(chǎn)綠茶和紅茶 。綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪云片、毛尖等；紅茶有竹海金茗、野山紅等 。
一百塊左右 。
宜興茗茶屬于綠茶 。主要包裝的是綠茶茶葉，一般為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪云片 。
制作工藝如下：
1、采摘 。春分至清明這段時(shí)間采摘的品質(zhì)最好 。每年春分前后開采，谷雨前后結(jié)束 ， 以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為名貴通常采摘一芽一葉初展，形如雀舌 。
2、殺青 。在平鍋內(nèi)或斜鍋內(nèi)進(jìn)行，當(dāng)鍋溫190~200°c時(shí)投葉500克左右以抖為主 ， 雙手翻炒 ， 做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時(shí)3~5分鐘 。
3、烘干 。采用輕揉、輕炒手法，達(dá)到固定形狀，繼續(xù)顯毫 ， 蒸發(fā)水分的目的 。當(dāng)九成干左右時(shí) ， 起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干 。鍋溫約30—40°c，足干葉含水量7%左右，歷時(shí)6—8分鐘 。全程約為40分鐘左右 。
擴(kuò)展資料：
宜興產(chǎn)茶歷史悠久，是江蘇省的主要產(chǎn)茶地之一 。宜興茗茶是宜興當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，主要包裝的是綠茶茶葉，一般為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪云片 。
宜興是茶的綠洲，有茶園3500多公頃 ， 宜興古稱陽羨，因此宜興茶又叫陽羨茶 。這里主產(chǎn)綠茶和紅茶 。綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪云片、毛尖等；紅茶有竹海金茗、野山紅等 。

###其它資料參考###1、江蘇宜興的岕茶是名茶 。
2、芥茶是明清時(shí)的貢茶 。宜興產(chǎn)的茶在唐宋稱之為陽羨茶,到了明清稱之芥茶 。江南之茶,首稱陽羨 。主要是從岕茶的生長環(huán)境來說的 。二山之間,中間有條大澗溪,清澈的山泉水在流淌,滋潤著山澗二邊的茶樹,洗漱著茶根 。
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###其它資料參考###宜興紅茶是宜興的特產(chǎn)之一，宜興特產(chǎn)有很多，宜興紅茶就是其中的一種 。宜興紅茶和宜興綠茶都是宜興的茶葉，特別是宜興綠茶又稱為陽羨貢茶更為聞名 。陽羨貢茶此名字重點(diǎn)在于貢這個(gè)字，讓人不由得聯(lián)想起進(jìn)貢的東西 。進(jìn)貢皇宮貴族的東西肯定是當(dāng)時(shí)最好的東西，不然也不會(huì)進(jìn)貢了 。那宜興茶葉中的宜興綠茶確實(shí)是被茶圣陸羽舉薦給當(dāng)時(shí)的皇帝，一舉成為當(dāng)時(shí)的貢茶，陽羨貢茶也因此得名 ， 流傳至今 。
陽羨貢茶從古至今這么出名，而宜興紅茶（宜紅）而一直默默地等待著愛茶之人去發(fā)掘 。隨著宜興紫砂壺的再度盛行，而且作為實(shí)用價(jià)值的藝術(shù)品 ， 走入了尋常百姓家 。無論是家庭聚會(huì)喝茶、大街小巷的茶館隨處都可以見到喝宜興紅茶的人 。
【宜興茶葉屬于什么茶】宜興紅茶的泡法可謂不拘一格 ， 并沒有其他飲品那么嬌嫩 。最簡單的辦法就是用開頭的玻璃杯，放入少許宜興紅茶，沖入燒開的沸水即可 。宜興紅茶的不嬌嫩，還體現(xiàn)在沖泡的順序，宜興紅茶并不像其他紅茶一樣 ， 宜興紅茶用沸水沖泡后 ， 一般2分鐘后即可飲用，不需要洗茶 ， 可以省去這一過程 。
宜興紅茶的泡法最好的方法，當(dāng)然是用宜興紫砂壺來配合 。人間珠玉安足?。?豈如陽羨溪頭一丸土，宜興紫砂壺堪比黃金珠寶還珍貴 ， 宜興紫砂壺也被更多的人所收藏 。宜興紫砂壺不僅可以做為藝術(shù)品進(jìn)行收藏 ， 還可以做為喝茶器皿，具有實(shí)用的價(jià)值，這也是宜興紫砂壺不同于其他藝術(shù)品的地方 。

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