孕婦吃牛肉宜配什么菜( 四 ) _牛肉

2、用大火將水燒開，放入白蘿卜片煮開，煮至白蘿卜透明后下牛肉片攪散再開鍋即關(guān)火，加鹽、香油和雞精調(diào)味，撒入香菜末即可。
土豆燒牛肉
材料：牛肉、西紅柿、土豆各50克，洋蔥25克，食用油5克，精鹽、白糖各適量
做法：
1、牛肉洗凈切塊，放入白水鍋中用大火煮開，后改以小火煮，熟后撈出備用。
2、土豆洗凈，去皮，切塊，入牛肉湯中煮熟。西紅柿洗凈切塊，洋蔥剝皮、洗凈、切塊。
【孕婦吃牛肉宜配什么菜】3、坐油勺，油熱后煸炒西紅柿，加入洋蔥再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精鹽、白糖再煮1～2分鐘即可出鍋。