5、再過十幾分鐘，然后大約30分鐘的時候 ， 起濃煙會達到最大，此時的蛋黃變成黑色，這時候用勺子壓蛋黃就會流出蛋黃油，關火，把油倒出來就可以了，這樣蛋黃油就做好了 。
###其它資料參考###蛋黃油治療濕疹，涂抹患處，一般用藥后局部發紅、滲液，瘙癢等即減輕，經3-5次即可痊愈 。
又有人用蛋黃油治療皮癬、腳癬和頭癬，亦獲良效 。用蛋黃油治病，歷史久遠 。如明代《本草綱目》曰“雞卵炒取油 ， 和粉敷頭瘡” 。又云“雞卵黃熬油搽之，治杖瘡已破，甚妙” 。
中醫認為，蛋黃油具有清熱潤膚、消炎止痛、收斂生肌和保護瘡面的作用 。
現代以蛋黃油治療的疾病頗多，包括：外涂可治療濕疹、皮炎（寶貝的濕疹或是尿布皮炎）、燙傷、凍瘡、口腔及各種體表潰瘍、唇風、鼻前庭炎、中耳炎、乳頭皸裂、宮頸糜爛、癬、雞眼、痔瘡等，內服可治療胃潰瘍、慢性胃炎、小兒消化不良及腹瀉、百日咳等 。外用一般涂抹在患處就可以，內服一般一天15－20毫升，胃病要飯前喝 。
蛋黃油是治療輕度燙傷的良藥 ， 這是因為蛋黃油含有豐富的維生素A、D和卵磷脂等，這些物質對人體皮膚的再生和代謝有著重要作用，它對治療水燙傷、火燙傷效果很好 。輕度燙傷涂上蛋黃油有清涼感，疼痛減輕，防止起泡 ， 不留燙傷痕跡，對較重的燙傷，在后期外涂蛋黃油 ， 可促使傷口早日愈合 。因此，蛋黃油可作為家庭自制的備用藥 。
###其它資料參考###可以打成蛋黃醬拌沙拉還有 蛋黃焗南瓜蛋黃醬蛋撻
自做蛋黃醬(沙拉醬)
蛋黃攪開
放入一點調和油
順一個方向攪動
待油乳化后再加一點點油
再攪
乳化后再加
直至你拌菜所需要那么多的醬為止
然后加鹽
加鹽后醬就不會如原來那么潤
點點兒奶油或牛奶,胡辣粉,一點點白醋
沙拉醬就會又恢復成潤潤的了
OK了
對了
油要每次少量的加
如果一次加的太多
乳化工作就無法完成
如同拌芝麻醬加多水的樣子一樣了
文章插圖
相關經驗推薦
- 科沃斯家用掃地機器人怎么樣 科沃斯掃地機器人的價格區間
- 包糖粽的米需要泡多久
- 蛋撻用的是什么牛奶
- 壽司米泡多久煮
- 蒸鍋怎么弄酸奶
- 臘八節的和風俗 臘八節的風俗是什么
- 火把節是什么族 火把節是什么族過的
- 經歷苦難的勵志句子 經歷苦難的勵志句子簡短
- 形容第一天上班的句子 第一天上班的勵志句子
- 仙氣十足的網名古風情侶名 仙氣十足的網名古風情侶