市子怎么做吃好吃的 _柿子

【柿子可以做什么好吃的】柿子的做法大全？

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柿子可以做什么好吃的：柿子餅材料：柿子1個，面粉若干。
做法：
1、把柿子洗凈去核去皮，搗成泥，用攪拌機更好。
2、加面粉，用量自定，揉成面團就好了，一定不要太硬，越軟口感越好。
3、分成小團，然后按成餅，小火上鍋煎至兩面金黃略焦就好了。
柿子可以做什么好吃的：柿子醬材料：柿子，檸檬，冰糖，清水。
做法：
1、柿子洗凈，去蒂，剝去皮，搗成泥。
2、將打出的柿子糊放入鍋中熬煮，擠入新鮮檸檬汁，加入冰糖，小火熬開即可。
3、小火熬開后，關掉火，讓柿子醬冷卻，冷卻后裝進密封玻璃容器即可。
小貼士：
1、做柿子將最好選擇軟柿子，口感更順滑。
2、喜歡帶一些酸味的柿子醬，可以在熬煮的時候加些蘋果醋，味道也很棒。
3、柿子性寒，空腹吃容易胃結石，柿子醬也是一樣的。
柿子可以做什么好吃的：柿炸糕 【市子怎么做吃好吃的】材料：熟透的柿子數只，面粉適量。
做法：
1、柿子剝去外層薄皮，用筷子攪拌碎，就是柿子果肉有稍大塊也沒事。
2、撒入少量面粉，攪拌至無干面粉，重復此步驟到柿子面糊稠度合適。
3、面糊醒15-30分鐘，下油鍋炸制即可。
柿子可以做什么好吃的：柿子酒材料：柿子一斤，白酒一斤，冰糖一斤。
做法：
1、把一斤柿子沖洗干凈，晾乾，要徹底無水。
2、取一個較大的瓶子，洗凈控干水分。
3、取一斤冰糖，一斤白酒，倒入干凈的瓶子。再把徹底晾干的柿子掰小倒入，密封，一個星期就可以了，時間久點更好。
小貼士：柿子一定要晾乾，瓶子要密封，否則要發霉的。

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柿子可以生吃，也可以做柿子餅、牛肉柿子湯、椰香柿子餅、芝麻柿子餅、木須柿子、冰皮柿子餅等，以下是牛肉柿子湯的做法：
主料：牛肉500克、西紅柿300克。
輔料：大料1個、花椒10粒、姜3片、大蔥半棵、黃酒2勺、白糖1勺、精鹽少許、香菜1棵、白胡椒粉適量。
步驟：
1、牛肉洗凈泡數小時，去除血水。
2、洗凈的牛肉塊。
3、涼水下牛肉塊，水開焯3分鐘撈出。
4、準備調料。
5、放高壓鍋里所有食材。
6、壓30分鐘，汽放凈再開蓋，一定要注意安全喲。
7、西紅柿去皮切塊。
8、另起鍋，倒入牛肉和原湯。
9、放入柿子塊燉15分鐘，調味放鹽和糖，再燉5分鐘放香菜出鍋。

###其它資料參考###柿子做柿子餅很好吃，具體做法如下：
主料：新鮮柿子2個、中筋面粉90克。
輔料：餡料75克、玉米油適量。
步驟：
1、選擇這種富平尖柿，水分足。
2、柿子去皮，將果肉放進攪拌機里，攪打成果泥，不需要加水喲。沒有攪拌機的就直接用湯匙弄吧，只是沒有那么細膩。
3、將70克攪打好的柿子果泥倒入和面盆里。
4、倒入面粉，不同柿子的含水量不同，所以面粉量要根據實際情況增減。
5、和成柔軟的面團，蓋上保鮮膜餳30分鐘。
6、由于面團有點粘，所以需要在案板上撒點面粉，將面團分成5份，搟成圓形，放上餡料。
7、捏緊收口，搓圓。
8、然后壓扁，可以用搟面棍搟一下，厚約1CM 。