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怎么樣快速剝生板栗皮 生板栗怎么吃好


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怎么樣快速剝生板栗皮平時(shí)剝生板栗的皮比較困難時(shí),可以用剪刀在生板栗的外殼上剪一個(gè)口,然后直接放在鍋中 , 加適量清水加熱煮開(kāi),再煮五分鐘,把煮好的板栗快速取出,放在冷水中,這時(shí)板栗的外殼與果肉就會(huì)自然剝離,用手輕輕一剝它的外皮就能掉下來(lái),果肉還特別完整 。
生板栗怎么吃好1、板栗粥生板栗在去掉外殼以后,直接煮粥喝,味道特別好 , 而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高能溫補(bǔ)腎陽(yáng)也能補(bǔ)脾健胃,平時(shí)用生板栗煮粥時(shí)可以搭配大米、薏仁以及惟山藥和紅棗還能紫米等多種食材,煮制時(shí)加適量的冰糖會(huì)讓煮好的板栗粥口感更加出色 。
3、板栗餅生板栗用來(lái)做板栗餅也特別好吃,平時(shí)制作時(shí)需要把去殼以后的板栗入鍋煮熟,然后加白糖食用油調(diào)成泥狀 , 再餅皮做好分成小塊,壓成小餅的樣子,把制好的板栗餡包進(jìn)去,放到模具中制成自己想要的樣子,然后入烤箱烤熟就可以 。
板栗有什么營(yíng)養(yǎng)【怎么樣快速剝生板栗皮 生板栗怎么吃好】板栗營(yíng)養(yǎng)豐富,含有糖、碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素A/C/E、胡蘿卜素、纖維素以及礦物質(zhì)鈣、鐵、鎂、磷、銅、鉀、硒等 。每100克栗子含熱量185大卡,糖及淀粉70克,蛋白質(zhì)5.3克,脂肪2克 , 碳水化合物42克 , 纖維素1.7克,維生素C25毫克,維生素E11.45毫克,維生素A5毫克 。中醫(yī)認(rèn)為,栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身健體、益胃平肝等功效,被稱為“腎之果” 。

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