各種肉類、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素；各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低
哪些蔬菜含纖維最多2萵筍
萵筍含鉀量豐富，有利于促進排尿，不僅對健康有利，而且還有預防肥胖的功能 。
含有少量的碘元素 ， 對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響 。
紅薯
紅薯是世界衛生組織推薦的最佳瘦身食物 。
首先紅薯中含有最為豐富的膳食纖維，能抑制脂肪在你體內蓄積，尤其能防止脂肪堆積在臀部 。
其次，紅薯中還含有豐富的賴氨酸，這可是大米和面粉中最欠缺的營養成分 。
黑木耳
黑木耳中含有的礦物質鈣是肉類的30倍以上，礦物質鈣不僅可以減少脂肪合成所需的酶，同時還能加速脂肪分解，促進脂肪在體內完全代謝 。
而且，黑木耳的有效成分還能調節體內脂肪分布，幫你重新塑造身體曲線 。
另外，黑木耳還有助于消化道排毒 。
韭菜
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化 。
不但可預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外 ， 所以在民間還被稱為“洗腸草” 。
芹菜
芹菜是高纖維食物，水分占整個能量的95% ， 由于芹菜纖維素很多，人體只攝取了其中很少的一點能量，其余部分只是穿腸而過 ， 因此攝入的能量只有很少被吸收 ， 起到很好的減肥作用 。
哪些蔬菜含纖維最多3什么蔬菜里面含有的膳食纖維比較多呢？
一、什么是膳食纖維？膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物 ， 分為非水溶性和水溶性纖維兩大類 。纖維素、半纖維素和木質素是3種常見的.非水溶性纖維，存在于植物細胞壁中；而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維，則存在于自然界的非纖維性物質中 。
二、膳食纖維的重要性 。膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用 。適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止 便秘 和降低腸癌的風險 。另外，纖維素還可調節血糖，有助預防 糖尿病。又可以減少消化過程對脂肪的吸收，從而降低血液中 膽固醇 、甘油三脂的水平，防治高血壓、心腦血管疾病的作用 。
三、每日攝入量標準：國際相關組織推薦的膳食纖維素日攝入量為：美國防癌協會推薦標準為每人每天30～40克，歐洲共同體食品科學委員會推薦標準為每人每天30克 。
【什么菜纖維多】 四、什么食物中含膳食纖維最多？糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麥、小麥皮（米糠）和麥粉（黑面包的材料）等雜糧；此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等 。
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