葵花子當中鐵的含量是葡萄干和花生的兩倍,所以也可以預防貧血的發生 。另外還有一點,就是在葵花子的蛋白質當中含有精氨酸 。精氨酸是制造精液不可缺少的成分 。因此,處在生育期的男人,每天食用一些葵花子對身體是非常有好處的 。
參考資料來源:百度百科-瓜子
參考資料來源:人民網-發霉發苦瓜子易致癌 食物透露的5大癌變信號
###其它資料參考###1、用塑料袋包緊,擠出里面殘留的空氣,然后把袋子系緊 。
2、或者把瓜子放入密封的容器里,如裝糕點的鐵盒裝牛奶的盒子等 。
3、瓜子應保存在干燥、陰涼地方,已開封的瓜子注意密封,可以在包裝袋再外面套一個自封袋密封,盡量趕走袋中空氣,防潮效果加強 。
4、買回來的現炒熱瓜子需要放涼后再裝入容器或袋中,否則瓜子更容易變潮 。
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