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雷茶有什么功效

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擂茶是什么？有什么功效和作用？？擂茶又名三生湯，起于漢，盛于明清，流傳已久 。關(guān)于擂茶的起源 ， 擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料，用擂缽搗爛成糊狀，沖開水和勻，加上炒米，清香可口 。擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作藥用；既可解渴，又可充饑 。擂茶源于中原，盛于長江中下游 。--引自百度百科
擂茶屬于一種養(yǎng)生茶飲，具有很好的養(yǎng)生和保健功能，擂茶的制作工藝比較簡單，在綠茶的基礎(chǔ)上可以加入各種輔料 ， 每個(gè)地區(qū)制作擂茶的工藝大不相同，每家每戶制作擂茶的方法也略有不同 。擂茶普遍流行于南方地區(qū)，在配料的選擇上差別較大 ， 但是主要可以分為客家擂茶和湖南擂茶 。
沿海多以擂茶待客 。擂茶獨(dú)有的香氣加上各種輔料的養(yǎng)生價(jià)值 ， 具有很好的營養(yǎng)作用和藥用價(jià)值，具有清熱解毒、提神醒腦、安神定心、滋養(yǎng)脾胃、促進(jìn)腸胃消化、促進(jìn)血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝等多種功效和作用 。能生津止渴，清涼解暑 。
而且關(guān)于擂茶的來源和發(fā)展過程 ， 還有很多歷史文化小故事，理查也被賦予了更多人文色彩，至今為止已經(jīng)有了上千年的歷史，在不斷的發(fā)展過程當(dāng)中保持與時(shí)俱進(jìn)的精神，仍然在不斷加入新的元素 。長壽地區(qū)當(dāng)?shù)厝硕加谐岳薏璧牧?xí)慣，人們普遍認(rèn)為吃擂茶可以延年益壽 。
功效與作用
促進(jìn)發(fā)育、補(bǔ)充能量、美容養(yǎng)顏
擂茶是閩北地區(qū)民間的一種茶飲，一般的制作原料是大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉等 ， 用擂缽搗爛成糊狀，沖開水后和勻，加上炒米飲用 ， 清香可口，深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏郏唧w原料可根據(jù)各地口味不同而調(diào)整 。擂茶具有促進(jìn)發(fā)育、補(bǔ)充能量、美容養(yǎng)顏的功效 。
1、促進(jìn)發(fā)育：擂茶中含有多種食材，營養(yǎng)成分豐富，其中的鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故可以促進(jìn)人體生長發(fā)育 。
2、補(bǔ)充能量：擂茶中富含碳水化合物，在體內(nèi)經(jīng)消化后可以轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蚱渌鼏翁菂⒓訖C(jī)體代謝，從而為機(jī)體提供能量 ， 具有補(bǔ)充能量的功效，適合長時(shí)間工作、學(xué)習(xí)的人群飲用 。
3、美容養(yǎng)顏：擂茶中有茶葉，其中含有茶多酚，這是一種天然的抗氧化劑，具有抗氧化的作用，可幫助消除人體內(nèi)過多的自由基，對皮膚具有保護(hù)作用，能緩解紫外線對皮膚的損傷 ， 可以淡化褐斑、緩解粉刺 。
注意事項(xiàng)
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
糖尿病患者
食用方法
沖泡飲用
擂茶的制作是將茶葉放進(jìn)牙缽，濕潤后用石榴木或荔枝木等硬木做成約三尺長的擂槌，來回?cái)嚢韬髶v碎，接著將熟花生米、芝麻、九層塔等陸續(xù)投入牙缽內(nèi)，擂成漿糊狀，放進(jìn)適量食鹽，將煮沸的開水沖入即成 ， 然后可以放入炒米飲用，也可以直接飲用 。
###其它資料參考###擂茶的功效及禁忌：
1、據(jù)驗(yàn)證，擂茶具有祛熱解暑、驅(qū)寒健脾、疏肝理腸、潤腸通便、補(bǔ)肺益氣、助脾長肌、理氣調(diào)中、止咳化痰、提神醒腦、清肝明目、滋陰壯陽之功效 ， 且具有養(yǎng)顏保健，風(fēng)味獨(dú)特，老少皆宜 。
2、不過，如果你想減肥，喝擂茶是沒有幫助的 。并且，雖然擂茶是一種養(yǎng)生茶，但再好的東西也要注意適量 ， 擂茶也一樣，喝太多也可能會(huì)引起身體不適 。同時(shí)，經(jīng)期女性禁喝 。女性來月經(jīng)時(shí)，身體很脆弱，需要注意保暖 ， 不能吃生冷的食物，而擂茶性寒，所以不能喝 。
3、擂茶又名三生湯，起源于古代中原，主要流傳于廣東汕尾市、益陽安化、桃江、常德等地 。一般以大米、花生、綠豆、茶葉、生姜等為原料，用擂缽搗爛成糊水后用開水沖，再加上炒米，清香可口的擂茶既成 。

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