四喜肉丸子的制作方法四喜丸子是什么肉做出來的 _生活百科

1、四喜丸子是用豬肉制作的，屬于魯菜系，是中國傳統名菜之一。
2、通常四喜丸子在宴席上才會有，當然，如果想吃四喜丸子，可以自己在家里制作，只不過制作方法會比較麻煩一些。
【四喜肉丸子的制作方法四喜丸子是什么肉做出來的】
3、四喜丸子是肉餡制作而成，只需要準備一些豬肉，將其剁成一小丁，盡量剁的碎一些，然后添加一些醬油、精鹽、荸薺、雞蛋、大蔥、淀粉等，添加完后，把這些全部攪拌均勻，用手捏成四個大丸子。捏好的丸子放在鍋里炸制就可以了在，炸完后要制作湯汁，把湯汁淋在丸子上，這樣就能食用了。