文章插圖
怎么蒸荔浦芋頭好吃
【怎么蒸荔浦芋頭好吃 荔浦芋頭扣肉怎么做】首先，要準(zhǔn)備半個或者一個荔浦芋頭，然后準(zhǔn)備調(diào)味料：水、油、生抽、鹽 。
其次，將荔浦芋頭去皮洗干凈，然后切成大小適宜的方塊狀 。
然后將切好的荔浦芋頭分別倒入油、水、鹽和生抽，并且荔浦芋頭要攪拌均勻 。
最后，蒸鍋中的水燒開后，將芋頭連盤放入，大火蒸30分鐘即可 。
荔浦芋頭扣肉怎么做按照桂林當(dāng)?shù)厝说膫鹘y(tǒng)做法就是，把五花肉先煮熟，然后再進(jìn)行油炸，最后把五花肉切成巴掌大小的肉塊，大概一塊肉有1兩多，然后再把芋頭切成同樣的大?。?最后，把芋頭塊和五花肉塊間隔夾在一起，翻扣在碗里 ， 開大火蒸到酥爛就可以出鍋了，做好的成品，菜色金黃，肉質(zhì)酥軟，芋香濃郁，且肉不膩口，是宴會上的一道美肴 。
荔浦芋頭怎么挑選1、選擇較結(jié)實的芋頭，且沒有斑點(diǎn)的芋頭 。必須體型勻稱 ， 拿起來重量輕，就表示水份少，切開來肉質(zhì)細(xì)白的，就表示質(zhì)地松，這就是上品 。
2、注意外型不要有爛點(diǎn)否則切開一定有腐敗處 。此外也可以觀察芋頭的切口 ， 切口汁液如果呈現(xiàn)粉質(zhì)，肉質(zhì)香脆可口，如果呈現(xiàn)液態(tài)狀，肉質(zhì)就沒有那么蓬松 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 什么樣的蓮藕適合燉湯 蓮藕怎么燉才能爛
- 檸檬蜂蜜水減肥用什么水泡 檸檬蜂蜜水怎么泡
- 蕓豆放冰箱冷凍怎么放最好吃 蕓豆冷凍后怎么做好吃
- 怎么給圖片做出愛情便簽效果？
- 被蜜蜂蟄了怎么辦？被蜜蜂蟄了怎么處理
- 怎么熬中藥讓藥效更好
- 最強(qiáng)蝸牛肖像評價怎么解鎖 最強(qiáng)蝸牛肖像評價解鎖攻略
- 最強(qiáng)蝸牛四大天王劇情介紹 最強(qiáng)蝸牛四大天王劇情怎么觸發(fā)
- 最強(qiáng)蝸牛持國天王怎么觸發(fā) 最強(qiáng)蝸牛持國天王觸發(fā)流程一覽
- 最強(qiáng)蝸牛增長天王怎么觸發(fā) 最強(qiáng)蝸牛增長天王觸發(fā)流程一覽