功效與作用
泥鰍含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成份，能提高身體抗病毒能力 。花生能夠有效降低膽固醇，延緩人體衰老，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育 ， 預(yù)防腫瘤等 。泥鰍花生粥具有養(yǎng)腎益精、補氣止汗、強身健體、延緩衰老等作用 。這樣的搭配方法不僅可以有強身健體的作用，還可以強壯骨骼 ， 對于促進(jìn)生長發(fā)育有好處，還可以有補氣血延緩衰老，同時也可以有降低膽固醇的效果 。
上面介紹了花生泥鰍粥的做法上面給大家具體的介紹了 ， 方法簡單，當(dāng)然對于人們來說健脾補虛也是不錯的選擇哦，防便秘，補腎強身健體抗衰老，大家趕緊行動起來吧 。營養(yǎng)豐富而且還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生 。
###其它資料參考###泥鰍怎么吃補腎壯陽？
1、黃芪泥鰍湯
【材料】泥鰍200克 ， 瘦豬肉100克，棗(干)10克，黃芪15克 ， 姜3克，鹽2克 。
【做法】①紅棗泡發(fā)去核，把黃芪和紅棗洗凈 。②瘦豬肉放入開水鍋中煮五分鐘 ， 撈起洗凈 。③泥鰍用滾水燙一下，用清水沖洗 。④去內(nèi)臟，洗凈抹干水分 。⑤將泥鰍用油煎至兩面微黃色，鏟起裝盤中 。⑥在湯煲內(nèi)燒滾適量清水，放入泥鰍、瘦肉和生姜、黃芪、紅棗 。⑦燒開后用小火繼續(xù)煲約3個小時 ， 加入姜、鹽即可 。
2、干煸泥鰍
【材料】鮮泥鰍片 ， 蒜苗，郫縣豆瓣，料酒，精鹽，味精，醬油，醋，干辣椒，花椒粉，姜，黃瓜，洋蔥，蒜 。
【做法】①將鰍魚片洗凈，蒜苗、洋蔥、黃瓜改刀成節(jié)片，郫縣豆瓣剁細(xì)待用 。②炒鍋洗凈置于火上，放適量色拉油燒至八成熱時，放入鰍魚片煸干水分，下郫縣豆瓣、干辣椒、料酒炒至色紅 。③下蒜苗、姜絲、蒜片炒香，加醬油、精鹽、味精、醋翻炒，使其上色入味 。④放入洋蔥、黃瓜翻炒均勻，淋上芝麻油起鍋入盤 ， 撒上花椒粉即成 。
3、泥鰍豆腐白菜湯
【材料】泥鰍500克 ， 豆腐適量，白菜葉適量，鹽、料酒、醋、油、蔥、姜、蒜、鹽各適量 。
【做法】①泥鰍放入帶蓋的桶中，加鹽、料酒、醋 ， 蓋上蓋子，約1小時左右泥鰍就死去了 。②將其放在盆中去掉頭及內(nèi)臟，沖洗干凈，放入鍋中 ， 加清水，大火煮2分鐘，撈出備用 。③取豆腐適量，切成4×4厘米見方，0.5厘米厚的塊，蘸蛋清后，先在油里煎至焦黃，再加入蔥、姜、蒜和適量鹽 。④炒出香味后 ， 加入適量水，大火燒開 ， 改小火 。⑤等湯汁變白后，加入白菜葉適量，同時將煮好的泥鰍放入，燉熟后即可 。
4、三子泥鰍湯
【材料】泥鰍，韭菜籽，枸杞子 ， 菟絲子，鹽、味精 。
【泥鰍怎么做才補腎】【做法】①泥鰍沸水燙殺 ， 剖腹去內(nèi)臟、腸雜等，韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗凈，韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋，口扎緊 。②泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋，加入水，用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右時 。③取出布袋 ， 加入鹽及味精即成 。
文章插圖
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 巨蟹男到底是怎么樣的？ 巨蟹男的性格分析
- 拌咸菜黃瓜干泡多久
- 桂花糖茶怎么做
- 寶寶怎么喂養(yǎng) 寶寶喂養(yǎng)方法
- 玉米渣能蒸多久
- 生玉米渣怎么煮才好吃
- 冷凍的豬肉拿出來后怎么快速解凍 豬肉用水沖洗能洗干凈嗎
- 薏米該用小火煮還是大火 薏米怎么煮爛的快
- 酒沖蛋不要蛋花怎么做
- 餡餅面怎么和面才松軟 餡餅面用冷水還是熱水