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綠豆薏米什么人不能喝

生活百科薏米

薏米綠豆湯的禁忌 薏米綠豆湯的禁忌有哪些？1、屬于寒涼體質的人不適合飲用 。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜過多飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重癥狀 ， 引發其他疾病 。
2、老人、兒童以及體質虛弱的人不適合飲用 。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收 。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉 。
3、正在服用各類藥物的人不適合飲用 。綠豆的解毒成分會分解藥效，影響治療 。
4、孕婦不適合飲用 。薏米是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用 ， 可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能，所以孕婦慎用薏米 。
人人都了解薏米綠豆湯是大家在天氣炎熱時所食用的一種清涼解暑湯 。薏米綠豆湯不僅營養豐富，而且價格低廉，深受大家的喜愛 。但多喝亂喝便會引起不必要的身體傷害 。想知道綠豆薏米粥的營養價值以及功效與作用嗎?那就一起來看看吧 。
綠豆薏米粥是以綠豆和薏米為原料熬制而成，它匯集了綠豆和薏米的營養和功效 ， 同時也講究綠豆和薏米的禁忌 。
例如綠豆的不能用鐵質的鍋熬制、薏米的孕產婦不宜食用 。
1、因為薏米會使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期食用綠豆薏米粥，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用綠豆薏米粥 。
2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多綠豆薏米粥可能會妨礙消化 。
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用 ， 但畢竟只是一種保健食材，不能當作藥品 。
4、綠豆忌用鐵鍋煮 。綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，喝了以后會對人體有害 。
5、綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食，一般不宜冬季食用 。
6、服藥，特別是服溫補藥時不宜食用綠豆薏米粥，以免降低藥效 。
7、綠豆薏米粥的綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞 ， 降低清熱解毒功效 。
###其它資料參考###綠豆薏米芡實粥是眾多養生粥的一種，很多養生人士都喜歡吃，綠豆薏米芡實粥是由綠豆、薏米和芡實共同下鍋煮出來的粥 。下面是我為你收集有關于綠豆薏米芡實粥的功效，希望你會喜歡 。
食用功效
綠豆的功效
1、綠豆具有抗菌抑菌作用 。綠豆中的某些成分直接有抑菌作用 。綠豆具有提高免疫功能間接發揮抗菌作用 。
2、綠豆具有降血脂作用 。
3、綠豆具有解毒作用 。
薏米的功效
1、薏米具有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用 。可作為病中或病后體弱患者的補益食品 。
2、薏米具有增強腎功能，并有清熱利尿的作用 。因此對浮腫病人也有療效 。
3、薏米具有防癌的作用 。其抗癌的有效成分中包括硒元素 ， 能有效抑制癌細胞的增殖 。
4、薏米具有美容發作用 。薏可以消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用 。
芡實的功效
1、芡實具有補中益氣的作用 。
2、芡實具有遺精滑精的作用 。
3、芡實具有慢性泄瀉的作用 。
禁忌
1、綠豆薏米芡實粥不適宜懷孕婦女服用 。因為薏仁會使身體冷虛，使用不適宜虛寒體制的懷孕婦女長期服用及正值經期的婦女應該避免食用 。
2、綠豆薏米芡實粥不適宜吃太多 。薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化 。

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