香辣小鮮肉的做法，香辣小鮮肉怎么做好吃，香辣？香辣小鮮肉怎么做好吃
材料
主料：瘦豬肉300克，
輔料：香菜15克 ， 玉蘭片25克，
調料：雞蛋清40克，豌豆淀粉35克 ， 大蔥10克，姜10克，白皮大蒜8克 ， 辣椒(紅，尖，干)15克，料酒10克，醬油15克，白砂糖20克，醋5克，鹽2克，味精2克，胡椒粉1克，香油15克，大豆油60克
做法
1.將豬瘦肉洗凈片成薄片，再切成細絲 ， 加入雞蛋清、淀粉25克抓勻；
2.將玉蘭片、干辣椒均切成絲 ， 香菜洗凈切成段；
3.將料酒、醬油、白糖、精鹽、醋、味精、胡椒粉、雞湯100克、淀粉10克兌成味汁；
4.炒勺上火加油燒至四成熱，下入肉絲滑散，滑熟倒入漏勺；
5.原勺內留底油上火燒熱，下入蔥、姜、蒜、玉蘭片、干辣椒絲煸炒，下入肉絲，倒入味汁顛翻均勻，淋入芝麻油，撒上香菜段即成 。
用料
蒜苗
豬肉
生抽
老抽
生粉
蒜苗炒小鮮肉的做法
備菜：
1 蒜苗掰成小段，洗凈瀝干水
2 嫩肉切成小薄片
3 加入老抽生抽和少許生粉 ， 腌制十分鐘
做法：
1 熱鍋，加少量油，將腌好的小鮮嫩肉入鍋炒到八分熟 ， 盛出
2 鍋內倒油加熱 ， 將蒜苗下鍋爆炒，放鹽和少量生抽，炒至蒜苗變色外皮略皺
3 將炒好的嫩肉倒入鍋中，翻炒均勻，最后加少許水翻炒起鍋
小貼士
1 切肉時一定要切成小小小薄薄薄片，大片肉難以下咽，炒出來沒有那么鮮嫩
2 這種小炒方法非常適用，例如胡蘿卜炒肉、秋葵炒肉、辣椒炒肉……只要你想得到的炒肉都可以這樣做，百搭安全健康美味的快手小炒肉法
###其它資料參考###用料
豬肉餡 50g
餛飩皮 15張
紫菜 2g
小蔥 1棵
生抽 5ml
高湯 300ml
油 適量
淀粉 少許
鹽 少許
步驟 1
豬肉餡放入碗中，加入生抽、淀粉、鹽、少許油，用筷子順著一個方向攪拌上勁，紫菜泡入水中清洗干凈，小蔥洗凈切碎
步驟 2
取一張餛飩皮 ， 用一只筷子抹上少許肉餡
步驟 3
用筷子將餛飩皮用往里收緊
步驟 4
依次將 所有的餛飩皮都包成餛飩
步驟 5
鍋中放入高湯和紫菜煮開，加少許鹽調味后盛入碗中備用
步驟 6
鍋中再接足量清水燒開，下餛飩，水沸騰后加入少許冷水，等再次沸騰餛飩煮熟后浮在水面上即可撈出，盛入紫菜湯碗中，撒上少許蔥花即可
小貼士
如果媽媽有心，也可以自己親手搟制餛飩皮 。餡料可以加入不同的蔬菜或肉類，做出孩子喜歡吃的餛飩 。
###其它資料參考###用料
饅頭魚5條
純精肉糜若干
勃芰三個
饅頭魚蒸小鮮肉的做法
把魚洗凈，一條條排好 ， 排盆子里！
將勃芰洗凈去皮，切成小丁
將勃芰放在肉糜里再放上蔥花鹽攪拌均勻
將攪拌好的肉糜放在魚和魚之間，撒上姜片，蔥花，鹽，倒點植物油！入鍋蒸熟！鮮美無比?。靠梢苑志質導是榭鱸黽酰?
###其它資料參考### 秋天已經到了，馬上就要步入冬天，又到了不想做護膚的時候了 ， 敷到臉上涼涼的 。可是，你真的情愿變成一個滿臉油膩的大叔嗎?
做最清爽的小鮮肉
1、好好洗臉
洗臉不管對于男生還是女生來說都十分重要 。因為男性的油脂分泌比女性來說更為旺盛，所以男性一天一定要洗早上、中午、晚上三次臉 。洗臉時還要注意水溫保持在40度左右，最好用男士專用的洗面奶洗臉，如果只用肥皂的話會讓皮膚變得十分干燥 。
