一個(gè)人的適合做什么飯 _放入

適合一個(gè)人煮飯的菜譜有哪些？？

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適合一個(gè)人煮飯的菜譜有：日式咖喱牛肉。做法如下：
準(zhǔn)備材料：土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒、咖喱塊、入牛肉、清酒、姜、砂糖
1、土豆、胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥切丁、少部分切塊（最后裝飾用），青椒切塊，咖喱塊切片。
2、炒鍋加熱，倒入適量的色拉油，加入洋蔥粒小火煸炒。
3、小火慢慢炒到洋蔥變?yōu)辄S褐色，這樣洋蔥的糖粉才完全釋放出來，這直接影響到最后咖喱的風(fēng)味。
4、土豆、胡蘿卜塊一起下鍋翻炒，讓洋蔥和土豆、胡蘿卜充分接觸。
5、加入燉好的牛肉繼續(xù)翻炒均勻。
6、加入切碎的咖喱塊翻炒后，加入燉牛肉的湯汁，攪拌均勻。
7、將咖喱牛肉轉(zhuǎn)移到湯鍋里，加蓋繼續(xù)燉煮約30分鐘。
8、30分鐘，牛肉燉軟爛后，將洋蔥和青椒塊加入咖喱中，翻拌均勻，再加熱5分鐘至青椒段生就可以了，最后再加鹽調(diào)味。

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一、炒面
炒面很適合一個(gè)人在家做著吃，不會(huì)浪費(fèi)也能吃的很舒心，關(guān)鍵是做著也很簡單。
【食材】
雞蛋2個(gè)、熟面條一斤、青菜、豆芽、胡蘿卜、洋蔥、蒜薹
【制作步驟】
1、超市可以直接買到熟面條，面條用食用油和鹽攪拌均勻靜致20分鐘，洋蔥、胡蘿卜切絲，蒜薹切段，豆芽、青菜洗凈備用。
2、雞蛋打碎拌入小蔥，下油鍋翻炒。炒好后撈出備用。
3、油鍋內(nèi)放入蒜薹、胡蘿卜絲、洋蔥，中火翻炒2分鐘。
4、隨后放入面條和豆芽、青菜，小火繼續(xù)翻炒5分鐘即可出鍋，小火翻炒可使面條焦脆。也可以煎2個(gè)糖心雞蛋放進(jìn)去更營養(yǎng) 。
一個(gè)人炒一盤素面吃簡單營養(yǎng)，如果你正好一個(gè)人在家就行動(dòng)起來吧。
這樣做的炒面酥脆可口，還很營養(yǎng)，夏季沒胃口也能吃上一大盤。
二、肉沫蛋羹
肉沫蛋羹值得一試，簡單省事好吃洗碗還十分簡單，對于又懶又貪吃的普通人而言是很好的選擇。
第一步，先用蒸鍋燒水，燒水的同時(shí)準(zhǔn)備蛋液。
第二步，雞蛋2-3個(gè)打進(jìn)碗里，然后加溫開水，雞蛋與溫開水的量約1：2 。
第三步，加小半勺鹽，攪勻，攪得均勻一些，用過濾網(wǎng)篩過濾一遍。沒有過濾網(wǎng)篩的話蒸籠布也可以，蒸籠布也沒有的話就用勺子把表面的泡泡都撇去，這樣做出的雞蛋羹滑嫩Q彈，十分美味。
###其它資料參考###適合一個(gè)人煮飯的菜譜有清蒸排骨、西紅柿炒蛋、可樂雞翅。
一、清蒸排骨
1、做法：排骨一根，斬小塊。把排骨放入水中，焯水撈出備用。
2、把排骨放入碟子中，放入少許蒜，姜，豆豉，生粉，蠔油，一點(diǎn)鹽，把排骨與調(diào)料撈勻，腌制半個(gè)小時(shí)左右。
3、把腌制好的排骨，放入電飯鍋中，一起煮飯就把排骨放進(jìn)去蒸，飯熟，菜也熟了。
二、西紅柿炒蛋
這一道菜是誰都會(huì)做的菜。做法也是非常簡單。
1、把西紅柿，洗干凈切成小塊。
2、雞蛋打散，放少許的清水，鹽一起攪拌均勻。
3、熱鍋下油，迅速把雞蛋液全部倒入，快速的炒的雞蛋凝固，裝出備用
4、鍋中下少許的油，倒入番茄翻炒片刻，燒開后加入鹽，白糖，不斷炒至番茄出汁，再倒入剛炒好的雞蛋，翻炒均勻。即可出鍋。
三、可樂雞翅
食材：雞翅，姜片，可樂