首選理由
一般人有泡茶的人都知道山泉水或井水比較甜，所以比較講究的人都會想設法弄這種水回來泡茶 。而使用鐵壺煮過的水因為含有二價鐵離子，所以會出現山泉水效應，可有效提升口感，非常適合沖煮各式茶飲 。
人體益處
鐵為造血元素，成人每日需O．8—1．5毫克的鐵，嚴重缺鐵會影響智力發展，因此使用鐵壺煮水、泡茶，可釋出易于人體吸收的鐵(二價鐵)，鐵質為造血元素，適當飲用除了可以補充人體需要的鐵還能預防貧血 。
擴展資料
（一）使用保養
1、日常使用時 ， 請裝8分滿的水，以免水沸騰后溢出 。鐵壺使用約5天后 ， 內壁會出現猩紅色斑點，10天左右會出現白色的水垢 。這為正常現象，只要水不混濁是不影響飲用的 。
2、每次使用后，開小火將壺內水分充分蒸發，再用干的軟布擦干，保持壺體干燥，不要壺內剩水過夜 。防止鐵壺生銹，影響使用壽命 。
（二）沖煮特性
用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡飲品，可有效提升口感 。不僅可以沖煮、還可持續加熱，功能性范圍更廣，所以專門用來沖煮花果茶、紅茶，用來煮普洱茶也是不錯的選擇，因為經由鑄鐵壺的沖煮，可有效去除茶中的異味，提升口感 。
參考資料來源：百度百科-鐵壺
###其它資料參考###給熱水瓶里倒入一勺醋清洗即可 。
用戶將開水倒入保溫杯內順時針旋緊瓶塞或杯蓋2-3分鐘后用手觸摸杯身外表面，若杯(壺)身有明顯的溫熱現象，尤其是杯體下部發熱，說明產品已失去真空度，不能達到良好的保溫效果，而保溫的杯子下部的始終是涼涼的 。注意有人用耳朵聽是否有滋滋聲來確定其保溫性能，耳朵是聽不出是否真空的 。
擴展資料：
暖壺使用注意事項：
1、購買暖水瓶時一定不要貪圖便宜，畢看好質量合格標志，一般鐵質的壺比塑料壺更耐用 ， 而且保溫效果要好一些 ， 不過可能會一點重 。鐵壺的拎手比較勒手 ， 可以在拎手附近用膠帶固定一圈紙或者棉花 。
2、購買回來以后，一定要多沖刷幾次，將新壺的污垢去除干凈 。每次打水都把壺內的水倒干凈，然后先接一點熱水，涮一涮內膽，然后倒出這一點水，再開始接水 。
3、用戶提水的時候一定要小心 ， 別不當回事，一定要拎穩水壺 。
參考資料來源：百度百科-暖壺
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