2.建議螃蟹和茶水的食用時(shí)間間隔四小時(shí)左右，這樣可以讓身體完全消化和代謝掉螃蟹或茶水 。
###其它資料參考###1、吃螃蟹最好不要喝茶 。
2、因?yàn)樵诔源箝l蟹的時(shí)候喝茶會(huì)沖淡胃液 ， 不僅不能助消化，還會(huì)妨礙消化，降低胃液的殺菌作用 。另外茶水中含有大量的鞣酸，而大閘蟹是高蛋白食物，鞣酸和蛋白質(zhì)一起會(huì)凝固成不易消化的鞣酸蛋白 ， 使人出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀 。
###其它資料參考###1 吃螃蟹后能喝茶水嗎吃螃蟹后不能喝茶 。
吃螃蟹后喝茶，茶水會(huì)沖淡胃液，不僅不能促進(jìn)消化，還會(huì)妨礙消化，降低胃液的殺菌和消化作用 。而且茶水中含有大量的鞣酸，螃蟹中含有大量的鞣酸 ， 鞣酸和蛋白質(zhì)一起會(huì)凝固成不易消化的鞣酸蛋白，還可能會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等腸胃不適的癥狀 。
2 吃螃蟹喝茶了怎么補(bǔ)救吃螃蟹后若是沒有出現(xiàn)身體不適的癥狀，可以多喝一些溫水 ， 來促進(jìn)身體的新陳代謝，加快鞣酸排出體外，若是出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，一段時(shí)間后不能自行緩解，建議去醫(yī)院找醫(yī)生進(jìn)行檢查和相應(yīng)的治療，以免緩解身體不適的癥狀 。
3 吃螃蟹后多久可以喝茶吃螃蟹后建議四小時(shí)后再喝茶 。
上文提到的螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，茶水中含有大量鞣酸 ， 兩者同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些不適癥狀 ， 但是胃排空的時(shí)間一般是4-6小時(shí)，所以建議吃完螃蟹后4小時(shí)之后再喝茶水 。
4 吃螃蟹后不能吃什么柿子螃蟹和柿子都是寒涼之物，兩者一起吃容易傷及脾胃，體質(zhì)虛弱者更要注意 。而且柿子中含有鞣酸 ， 螃蟹中富含蛋白質(zhì) ， 二者相遇，會(huì)凝固為鞣酸蛋白，不容易消化，容易出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀 。
花生花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45%，是屬于較為油膩的食物 。油膩之物遇冷利之物容易引起腹瀉 ， 所以吃完螃蟹后建議不要吃花生，特別是腸胃虛弱者要注意 。
梨子螃蟹不宜與梨同吃，二者都是偏涼性的食物，如果同時(shí)吃，容易增加胃腸不適的風(fēng)險(xiǎn) ， 尤其是脾胃虛寒以及消化不良的人，更是如此，可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不適反應(yīng) 。
###其它資料參考###螃蟹與茶同食，不但不能幫助消化，茶里的鞣酸和螃蟹的蛋白質(zhì)相遇后，會(huì)凝固成不易消化的塊狀物，容易引起“胃柿團(tuán)病”，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀 。
茶與雞蛋——影響消化
茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì) ， 影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用 。雞蛋為高蛋白食物，所以不宜同時(shí) 。
所以茶葉蛋雖然好吃，還是少吃為好 。
茶與羊肉——影響消化，易造成便秘
眼看天氣轉(zhuǎn)涼 ， 許多人會(huì)開始吃羊肉，而羊肉中含有很多蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，食用后立即飲茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白 。
這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收，而不利于健康，所以，羊肉不宜和茶同食，食用后應(yīng)該等2—3小時(shí)再飲茶 。
茶與海帶——影響海帶營養(yǎng)價(jià)值吸收
吃海帶后不要馬上喝茶，海帶中含有豐富的鐵，茶含鞣酸，會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收 。所以不是說同食對(duì)身體會(huì)有多大損害，只是會(huì)影響海帶的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 。
茶與水果——影響雙方營養(yǎng)價(jià)值吸收
因?yàn)榇蠖嗨撬嵝缘模菀缀筒杷械牟鑹A反應(yīng)，不僅降低茶水的營養(yǎng)價(jià)值，水果的營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣 。
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