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冬瓜和什么菜配( 四 )

生活百科冬瓜


6、冬瓜+平菇：平菇性溫、味甘 ， 有改善人新陳代謝、增強體質、舒筋活絡的功效，輔助冬瓜一起食用的話可起到利濕的作用 。
7、冬瓜+甲魚：甲魚是一種營養價值非常高的進補佳品，含有豐富的鈣、磷、鈉、鐵等人體重要元素，結合著冬瓜一起食用有明目、潤膚美容的功效 。
8、冬瓜+紅棗：紅棗有豐富的血紅蛋白 ， 是補氣活血的佳品，結合著營養豐富的冬瓜一起吃有健脾養胃 ， 活血滋養的功效 。
9、冬瓜+牡蠣：冬瓜中含有大量的蛋白質和微量元素，而牡蠣中富含蛋白鋅，兩者結合可以活血化瘀、軟堅散結 。
10、冬瓜+赤小豆赤小豆性平、味甘、酸，營養豐富 ， 易吸收，結合冬瓜可以消除水腫，適合易水腫的人群食用 。
11、冬瓜+椰子：椰子的果肉有壯陽補虛、益氣祛風的作用，輔助著冬瓜一起食用可以瀉肺火，適合夏天食用 。
12、冬瓜+火腿：火腿口感鮮美 ， 富含蛋白質 ， 輔助冬瓜食用，有治小便不爽之癥 。
13、冬瓜不能和什么一起吃：冬瓜+鯽魚：冬瓜是寒性蔬菜，和鯽魚同時食用會導致身體脫水 。冬瓜+山竹：山竹含有大量纖維素和蛋白質、脂類 ， 結合冬瓜一起食用會引起身體不適 。冬瓜+醋：醋中的算含量很高，而冬瓜是寒性高蛋白質蔬菜，兩者結合食用會使自身的營養價值降低，相會壓制效果 。冬瓜+海螺：海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的食物，味甘性寒但和冬瓜一同食用會起反作用，引起身體不適 。冬瓜+紅豆：紅豆性平、味苦、有小毒，雖然單獨食用功效很好，但和冬瓜一同食用會導致身體脫水 。
###其它資料參考###海帶配冬瓜海帶含鈣、磷、鐵、維生素B族等營養素 ， 對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用 。冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物，這兩種食物搭配在一起，不僅能消暑，還有助于減肥瘦身 。
海帶和冬瓜最適合做湯，如果喜歡吃蠶豆，還可以在湯中加一點，蠶豆中富含粗纖維及其他有效營養成分，能讓湯品幫助減肥的效果更強 。
###其它資料參考###冬瓜+蝦仁：抗癌防癌
冬瓜富含有抗癌功效的硒元素，蝦仁中富含的蝦青素是很強的抗氧化劑，也是公認的抗癌元素 ， 兩者搭配做菜，可有效抑制癌細胞的生長，防癌防腫瘤 。
常見吃法：冬瓜炒蝦仁 ， 冬瓜蝦仁湯 。
冬瓜+紅棗：降脂減肥
冬瓜熱量低，無脂肪 ， 是減肥佳品，紅棗營養素豐富，健脾和胃，可促進機體血液循環及代謝，兩者搭配 ， 補脾和胃 ， 益氣生津，豐富的膳食纖維可以消除體內多余的脂肪，有減肥降脂的作用 。
常見吃法：冬瓜紅棗排骨湯，紅棗冬瓜枸杞湯，冬瓜紅棗湯 。
冬瓜+蘑菇：清熱通便
冬瓜可清熱解毒，利尿消腫，蘑菇補脾益氣，健脾養胃，富含豐富的粗纖維，對預防便秘 ， 通便排毒有良效，冬瓜蘑菇搭配，可清熱解毒 ， 通便防治便秘 。
常見吃法：冬瓜蘑菇湯，冬瓜蘑菇排骨湯，冬瓜炒蘑菇 。
冬瓜+海帶：降脂降壓
冬瓜益氣強身，延年益壽，美容減肥，利水消腫，和營養價值豐富的海帶搭配有降脂減壓 ， 降糖的功效，因為冬瓜熱量低 ， 不含脂肪，高鉀低鈉對防治高血壓有良效，海帶中的多種生物元素則有降血脂，血糖的作用，兩者搭配，功效可加強 。
常見吃法：冬瓜海帶湯 。
冬瓜+青菜：清熱解毒
冬瓜和青菜是比較小清新的吃法，時候于減肥瘦身 ， 肥胖人士食用 ， 青菜和冬瓜膳食纖維豐富 ， 有通便，促進腸胃蠕動的功效，加上兩者都是維生素和礦物質豐富的蔬菜，常吃可清熱解毒，減肥瘦身，美容養顏 。

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