肺結核吃什么食物好？ 肺結核是由結核分枝桿菌引起的慢性呼吸道傳染?。?主要通過呼吸道傳播，肺結核病人通過咳嗽、咳痰、打噴嚏將結核菌播散到空氣中，那么在飲食方面 ， 肺結核吃什么食物好呢？
肺結核吃什么食物好
2.無花果
中醫(yī)認為無花果性味甘平，人脾與大腸二經(jīng) 。其主要作用為健脾止瀉、清腸除熱、祛痰理氣、益肺通乳及消腫解毒等 。用它可治療頸淋巴結核 。方法：取鮮無花果根30克 ， 水煎 。
3.甘蔗
中醫(yī)認為甘蔗性味甘無毒，歸肺、胃、腎經(jīng)，具有潤肺益胃、補腎生津作用 。對肺結核干咳、盜汗、顴紅、潮熱等癥狀明顯者 。
4.梨
梨味甘微酸性涼，生津止渴，止咳化痰，清熱降火，養(yǎng)血生肌，潤肺去燥，清心解酒毒等 ， 適用于熱病煩渴，肺熱咳嗽 ， 痰多，大便秘結等，梨生用是清六腑之熱，熟用滋五臟之陰 。
5.石榴
燉鴨梨 ， 豬肝 。肺結核病的飲食調養(yǎng)原則：供給充足熱量，供給優(yōu)質足量蛋白，補充含鈣的食物，促進鈣化 。供給豐富的維生素，幫助機體恢復健康，減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收 。適量補充礦物質和水分，如鐵、鉀、鈉和水分 。注意飲食調配，患者不需忌口，做到食物多樣化 ， 葷素搭配，還應色、香、味俱全 ， 以刺激患者食欲，增加飲食量 。
在肺結核病人采用化療的同時，飲食必須符合高熱量、高蛋白質、豐富的維生素和微量元素的要求 。這是因為肺結核患者經(jīng)常低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，所消耗的熱能很多 ， 再加上化學藥物的攻邪作用，其毒副作用對體質亦有損害 。按照祖國醫(yī)學的扶正祛邪的治療法則，理應選營養(yǎng)豐富的飲食 。但由于肺結核患者脾胃虛弱，消化吸收能力低下，故飲食的選擇宜清淡而忌過于甘肥油膩 。諸如魚類、蛋類、乳品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西紅柿、胡蘿卜、蘿卜、豆類、豆制品等都可選食 。
根據(jù)中醫(yī)對肺結核的辨證施治，多認為該病屬肺陰虛而虛熱陰傷 。其治療應循滋陰降火，對于辛辣香燥之品 ， 因其可助虛熱熾盛，耗傷本已枯竭的肺之津液，理當禁用或慎重用 。故凡肺結核在短程化療時 ， 飲食可多選有滋陰退虛熱的鰻魚、鱉、烏龜、黑魚、鴨蛋、鴨、銀耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山藥、豆?jié){、香蕉、梨、西瓜等品 。凡辛辣生痰助火的蔥、韭、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干燒等品應不吃或少吃 。對肺結核患者的飲食烹調也要注意方法，一般以蒸、煮、燉、氽等為佳，而煎、炸、爆、燴、炙、炒等法均不宜 。
###其它資料參考###肺結核病人可以吃含有大量維生素的蔬菜，比如菠菜、西葫蘆、西紅柿、青菜、黃瓜等蔬菜 。肺結核病人也需要多吃一些含有蛋白質的食品，比如瘦肉、雞肉、鴨肉、牛肉、魚、蝦等，不能吃辛辣刺激的食物 。
###其它資料參考###肺結核病人宜食用營養(yǎng)豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物，進食富含動物蛋白的雞、魚、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果，優(yōu)質的動物蛋白食品占進食蛋白量50% 。
合理的飲食既能保證肺結核患者康復的需要 ， 又可避免因營養(yǎng)物質的過量攝入，增加肝臟負擔 。對因抗結核藥物副作用致藥物性肝病患者，指導其應避免進食過高熱量的食品 ， 如煎、炸食物、巧克力等，以防肝臟脂肪變性，妨礙肝細胞的修復，進食量少的病人則給予靜脈補充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素，忌飲酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物 。如有咯血時，還要忌蔥、蒜、韭菜， 應少吃菠菜 。
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