阿里山茶是什么茶 阿里山茶的介紹？1、阿里山茶葉是烏龍茶，又名阿里山烏龍，位于臺灣嘉義縣的阿里山 ， 它不僅是臺灣美麗的風景區之一 ， 也是臺灣最主要的產茶區之一 。
2、阿里山茶園的海拔在800~1400米之間，是典型的高山茶產區，其茶區的代表茶品有青心烏龍茶、金萱烏龍茶等 。
烏龍茶亦稱青茶、半發酵茶，是一種半發酵的茶，但其實烏龍茶只是總稱，還可以細分出許多不同類別的茶 。名貴品種有下列幾種：
1. 武夷巖茶 ：產自福建的武夷山 。
2. 鳳凰單樅：產于廣東省潮州市鳳凰鎮烏崠山茶區 。
3. 臺灣烏龍茶：產于中國臺灣，
4. 鐵觀音：閩南安溪產
【阿里山烏龍茶是什么茶】5.東方美仁：產自廈門
6.鳳凰水仙：產于廣東潮安鳳凰鄉
阿里山屬于臺灣，所以阿里山烏龍茶應該屬于臺灣烏龍茶 。
###其它資料參考###阿里山茶故名思義就是產自阿里山的高山烏龍茶！屬青茶系 ， 茶性溫和！以種植青心烏龍跟金萱茶為大宗！
阿里山茶茶園主要分布于梅山鄉山區之太平、龍眼（龍眼林尾）、店仔、樟樹湖、碧湖、太興、瑞里、瑞峰、太和及太興等村落 ， 茶園面積總數約10,000公頃，海拔介于900～1,400公尺之間 。梅山鄉龍眼村（海拔約1,200公尺）更是臺灣高山茶的濫觴 。而此地種植的茶樹，以青心烏龍為主 。
竹崎鄉、番路鄉及阿里山鄉 ， 產茶的村莊大多位于阿里山公路旁 ， 如瀨頭、隙頂、巃頭、光華、石桌、十字路、達邦、里佳及豐山等山地部落 。而這些村落所產制的茶品 ， 對外通稱阿里山茶，不過也有名為阿里山珠露茶或阿里山玉露茶的茶品出現 。尤以阿里山珠露茶最享有盛名，可謂是竹崎鄉民的「綠金」，而此茶產于竹崎鄉石桌茶區，茶園種植面積約為400公頃，分布于海拔約1,200～1,400公尺左右的高度，種植品種以青心烏龍為主 ， 由于制成的茶葉，香氣濃郁，滋味甘醇，廣受飲茶人士喜愛 。
###其它資料參考###烏龍茶是青茶，是中國六大茶類中的特有茶類 ， 屬于半發酵茶 ， 是經過曬青、揉捻、烘焙等多個工藝制作而成的茶葉，且烏龍茶的品種繁多，較為常見的有凍頂烏龍、肉桂茶、東方美人茶、永春佛說、水金龜、白芽奇蘭等 。
烏龍茶是哪種茶
烏龍茶是青茶，屬于半發酵茶，原產于福建 ， 至今已有一千多年的制作歷史 ， 主要經過采摘、晾青、搖青、殺青、揉捻、烘焙等多個工藝步驟制作而成，且采摘烏龍茶時，最好選擇在茶樹新梢長到3-5片葉子時進行 。
烏龍茶品種介紹
烏龍茶中常見的品種有凍頂烏龍、東方美人茶、白芽奇蘭、永春佛說、阿里山茶、嶺頭單叢、鳳凰單叢等，其中凍頂烏龍原產于臺灣鳳凰村，其茶湯為金黃色，而東方美人茶又名白毫烏龍茶，主要產地在臺灣的新竹地區 。
烏龍茶生長地區
烏龍茶的主要產地在我國福建安溪、廣東等地方 ， 因為這些地方的土層深厚 ， 多為砂質壤土 ， 具有良好的排水性和透氣性，土壤的酸堿度可達4.5-6.5之間，富含豐富的有機質和礦物質，有利于烏龍茶樹生長 。
###其它資料參考###阿里山茶為烏龍茶，主要功效如下：
1、降脂降壓：阿里山高山茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量 。據實驗研究報告指出，烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患有相當好的療效 。
2、抗衰老：烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老的功效 。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平 ， 尿中維生素C排出量減少 ， 而維生素C具有抗衰老作用 。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力 。
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