3、預防蛀牙：烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效 ， 所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生 。因此，飯后如果沒有時間刷牙，為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇 。
4、減肥功效：烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果 。因為茶中的主成分單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關系 。烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外 ， 還能夠加速身體的產熱量增加 ， 促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積 。
擴展資料：
阿里山主產的茶類為烏龍茶，由于種植在還把約1200~1400公尺的高山上，所以茶葉的品質也極好，香氣濃郁，滋味甘醇 ， 廣受飲茶人士的喜愛 。阿里山高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進而提高了茶葉的甘味 。
阿里山茶由于生產于得天獨厚的地理環境和氣候，使得茶葉細胞更加緊實，芽軟葉肉厚，再經過深耕、手采細工制作、勻焙，使得茶葉鮮活翠綠、水色金黃、滋味醇厚；清香淡雅，便是茶農秉持制茶的品質 。
參考資料來源：
百度百科-阿里山茶
百度百科-阿里山高山茶
中國民生汪-連江縣高山茶茶苞好處
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