什么水果和抹茶搭配好吃 _奶油

抹茶和什么搭配最好吃？？

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1、草莓。在抹茶界中紅配綠可是受許多人愛戴的最佳組合，而且這對只會在冬季出現(xiàn) ，更是可貴!一口咬下，就能吃到抹茶的茶以及配草莓的微酸果香，幸福感瞬間涌上心頭。
2、檸檬。檸檬的酸比草莓還要來的重一些，所以不少抹茶檸檬組合，吃起來會覺得「檸檬」才是主角，不過抹茶也不是完全沒存在感的，尾韻的部份就是它的天下了。

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抹茶和草莓可以在一起吃。
抹茶是碾磨成微粉狀的綠茶，通常用于制作抹茶的綠茶品種較為特別，茶葉在采摘前需要覆蓋三周，采摘后需要蒸青，使顏色更加翠綠，粉碎過程則用天然石磨最佳。
抹茶含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。抹茶(Matcha)（100g）的營養(yǎng)成分。
草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽為是“水果皇后” ，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì) 。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用。
###其它資料參考###用料
牛油果半個
香蕉一個
大麥若葉一袋
奶粉四勺
溫水 200ml
牛油果香蕉抹茶奶的做法
半個牛油果用勺子碾壓成泥牛油果香蕉抹茶奶的做法步驟1
香蕉先扳成幾段，再一樣的碾成泥牛油果香蕉抹茶奶的做法步驟2
把兩種水果攪拌均勻牛油果香蕉抹茶奶的做法步驟3
大麥若葉粉末加溫水搖勻牛油果香蕉抹茶奶的做法步驟4
把青汁倒入我們的牛油果香蕉泥里牛油果香蕉抹茶奶的做法步驟5
攪拌好滴混合物再倒回搖搖杯里，加奶粉，搖勻牛油果香蕉抹茶奶的做法步驟6
完成。。不加糖喝起來也棒棒的，喜歡甜食的朋友自行加糖或者蜂蜜哦牛油果香蕉抹茶奶的做法步驟7
搭配一餐白菜毛豆豆腐泡年糕湯，好滿足
###其它資料參考###抹茶紅豆蛋糕卷——世間最簡單和諧的絕配
材料：抹茶蛋糕胚、抹茶奶油、紅豆、糖粉、抹茶粉
做法：
1、抹茶蛋糕胚和抹茶奶油的具體做法參見抹茶紅豆蛋糕——品味時尚又健康的生活（點擊進入詳細做法）。
2、在抹茶蛋糕胚放在油紙上，均勻的涂抹上抹茶奶油，撒上少許紅豆（我貪心撒多了，不好卷，呵呵），卷成卷狀。成型后打開油紙，在蛋糕中間擋上一條白紙，撒上糖粉，然后取掉白紙，裝飾上奶油，撒少許抹茶粉和紅豆，切塊即可。抹茶（中國古時稱作末茶）起源于中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶（團茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以來，文人墨客留下了大量的詠嘆抹茶的詩篇，“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”就是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美之詞。