###其它資料參考###飲食習慣問題 。
首先，歐美人喝的茶 ， 是從南亞、東非等殖民地地區傳過去的，而那些地區產的茶是紅茶，沒有綠茶 。所以起根兒他們就喝的是紅茶，沒喝過綠茶 。
另外，西式紅茶的飲法是在茶里加奶 ， 外國人這么喝已經習慣了 。當中國綠茶也被介紹給外國人時，顯然他們無法接受這種不能加奶喝的茶飲 。
###其它資料參考###為什么外國人那么喜歡喝綠茶？其實不止外國人，中國人更偏愛喝綠茶 。綠茶中的茶多酚相信很多人都非常熟悉了 ， 很多減肥人士也非常喜歡喝綠茶 。那么綠茶究竟為什么這么受歡迎呢？
綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一 ， 是指采取茶樹的新葉或芽，未經發酵 ， 經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品 。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調 。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥 ， 對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害 。綠茶的制作加工，需要經過殺青、揉捻和干燥等多個步驟，其中關鍵在于殺青 。鮮葉通過殺青，酶的活性鈍化 ， 內含的各種化學成分，基本上是在沒有酶影響的條件下 ， 由熱力作用進行物理化學變化，從而形成了綠茶的品質特征 。
綠茶被譽為“國飲” 。現代科學表明綠茶有很多功效 ， 具有非常好的使用價值 。綠茶的茶葉不僅能夠提神醒腦、還可以清熱解暑、不僅能消食化痰、去膩減肥、還可以清心除煩、解毒醒酒、在生津止渴、降火明目等方面也有非常大的作用 。這些藥理作用非常明顯，綠茶還對現代疾病 ， 如輻射病等疾病，有一定的藥理功效 。茶葉具有藥理作用的主要成分是茶多酚和咖啡堿等 。
茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔 ， 具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效 。所以人家都說喝綠茶能抗氧化抗衰老 。
綠茶茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果 。對于緩解偏頭痛也有一定的功效 。
【外國人怎么評論綠茶】喝綠茶有非常好的功效，平時可以多喝茶 ， 同時也能心情舒服 。
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