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烤好的餅干多久涼透( 三 )


###其它資料參考###20-30分鐘
材料
黃油120克,奶粉15克 , 低粉145克,糖粉35克,奶16克,鹽0.25克,細砂糖30克,雞蛋35克
做法
1.將室溫軟化的黃油在大盆里打發,分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料,繼續打至糖溶解 。
2.分次加入蛋液和奶,用電動打蛋器攪拌均勻 。
3.面粉和奶粉過篩后,一點點加入,然后切勻,不要畫圈攪拌 。
4.切勻的面糊裝進裱花帶中,再擠在烤盤上 , 每盤的大小要均勻,中間留適當的空間 。
5.烤箱180度 , 大約需要15分鐘 。最后5分鐘,要經常看,這個時間一不小心就容易烤過 ,  一定要注意哦!
6.烤好后放涼,就可以密封保存 。也可以取一些巧克力,隔水融化 , 然后拿起曲奇在里面蘸一下,然后放涼,讓巧克力凝固,就可以了 。

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